Про це розповів голова Української асоціації аграрного експорту Дмитро Крошка на вебінарі «ISRAEL-UKRAINE Agrotech Day: Досягнення експортної якості за допомогою ізраїльських технологій», передає AgroPortal.

«Якщо бути точніше, то фермери, у яких є обладнання, необхідна техніка, які системно працюють і створюють робочі місця, а також є потенційними експортерами, виробляють приблизно 24 тис. тонн», – зауважив експерт.

Із загальної площі під ягодами в Україні (23 тис. га) лише одна третина (7,5 тис. га) припадає на професійний сегмент.

«Це досить багато. Не кожна країна в світі може собі стільки землі відвести під вирощування одних ягід», – уточнює Крошка.

Читайте також: Запилення ягідників: чи люблять бджоли лохину?

Однак, за словами фахівця, понад 90% земельного банку під ягідними культурами – це відкритий ґрунт. Тобто насадження максимально схильні до впливу навколишнього середовища, шкідників, погодних умов.

Переважно в Україні вирощують полуницю, суницю, малину, ожину, смородину, лохину. Також сьогодні виділяється черешня, вишня і виноград.

«Більш того, якщо звернутися до офіційної статистики, то за обсягом виробництва черешні Україна є другою державою в світі. Але за технологіями захисту черешні, наприклад, від комах, ми далеко в хвості. У промисловому виробництві вони не застосовуються, тільки на експериментальних ділянках», – відзначає голова Української асоціації аграрного експорту.

Крошка називає однією з найважливіших цілей асоціації необхідність познайомити українського професійного виробника з сучасними технологіями. А також показати, як можна вирощувати великі обсяги якісного і безпечного продукту.