Про це повідомляють аналітики Української плодоовочевої асоціації.
Таку різницю у цінах експерти пояснюють затримкою сезону збору кавунів у поточному році. Так, для порівняння, у 2019 році збір урожаю ранніх сортів місцевого кавуна в українських господарствах розпочався на декілька тижнів раніше – в першій половині червня. Цього ж року, через низьку температуру повітря навесні та на початку літа, сезон ранніх кавунів дещо змістився.
При цьому, за прогнозами операторів ринку, вже найближчими тижнями ціни на українському ринку кавуна будуть стрімко знижуватися і зрівняються з показниками 2019 року.
Що ж до експорту, то у через затримку сезону, перші експортні партії кавунів попрямують за кордон також із запізненням. Основними імпортерами українського кавуна виступають Естонія, Латвія, Литва і Польща.
Читайте також: На Херсонщині розробили унікальний контейнер для перевезення кавунів
Водночас фахівці Української плодоовочевої асоціації переконані, що кавун є досить перспективною експортною культурою для українських виробників.
«Однією з проблем, яка на сьогоднішній день стримує експорт, є те, що українські виробники орієнтуються на вирощуванні кавуна традиційних великих калібрів. При цьому на європейському ринку користуються попитом невеликі, столові сорти кавуна, які не містять насіння. Саме через невідповідність цим вимогам, український кавун не надто активно купують у Європі», – розповіла директор з розвитку УПОА Катерина Звєрєва.
Також причиною негативної тенденції експорту кавуна є відсутність виробників, які цілеспрямовано займаються вирощуванням цих ягід, для поставок на зовнішні ринки. Сьогодні експорт кавунів з Україні, переважно, є спонтанним явищем, а не системним бізнесом.
Місцеві виробники, у першу чергу вирощують ці ягоди для продажу на внутрішньому ринку, а на експорт йдуть надлишки продукції. Відповідно, якщо всередині країни ціни на продукцію будуть утримуватися на високому рівні – фермери навіть не будуть дивитися в бік експортних поставок.
