Про це розповів засновник сімейної компанії «Колоніст» Іван Плачков під час круглого столу «Південь України. Потенціал для розвитку виноградарства» в рамках Grain Ukraine 2020. Limited Edition, передає AgroPortal.

«Для прикладу наведу кілька цифр – в 1974 році надходження до бюджету Одеської області від виноградарства і виноробства становили до 20%. Це колосальна цифра. Вино на півдні Одеської області виробляли з часів Стародавньої Греції, за часів Римської імперії і Візантії. Коли в Європі в ХІХ столітті філоксера знищила багато виноградників, недолік врожаю компенсували саме продукцією з півдня України. Потенціал України з точки зору виноградарства і виноробства неймовірний», – стверджує Плачков.

За його словами, щоб цей потенціал реалізувати, потрібно на рівні законодавства скасувати бюрократичні рудименти, які до сих пір заважають розвитку галузі.

Читайте також: Парламентарі зробили крок до стимулювання розвитку виноградарства в Україні

«Нам потрібно вирішити питання землі, адже винороби не володіють землею, на якій розташовані їхні виноградники. У нас також не вирішено питання вивезення зразків продукції за кордон на виставки. При цьому на ринку України дуже багато вина продається контрабандою без акцизних марок – це питання теж потрібно вирішувати, закривати кордони від контрафакту», – зазначає Плачков.

Він підкреслив, що гостро стоїть питання меліорації на державному рівні. За підрахунками, старі меліоративні магістральні системи могли б забезпечувати українських виноробів на 80% водою, якщо їх відновити.

«Якщо цього не зробити, на півдні України залишаться тільки пасовища для овець, а не виноградники», – впевнений виноградар.