Такий прогноз озвучили аналітики USDA, передає ukrainefood.org.
Очікується, що після перебоїв у роботі переробної галузі, спричинених COVID-19, у 2021 році виробництво яловичини у США відновляться. У Бразилії обсяги виробництва, як очікується, зростуть за рахунок поліпшення внутрішнього виробництва, зростання попиту, можливості постачань в Китай та відновлення на інших експортних ринках. З іншого боку, очікується, що обсяги виробництва в Австралії скорочуватимуться другий рік поспіль, оскільки галузь відновлює поголів’я після закінчення багаторічної посухи.
«Зниження виробництва в Аргентині також буде зумовлене відновленням поголів’я, оскільки виробники утримують більше тварин для розведення», – зауважили експерти.
USDA прогнозує, що глобальний експорт яловичини наступного року зросте на 3% завдяки покращенню економічних умов, логістики та зростання попиту.
Зазначається, що більшість основних експортерів збільшать закордонні продажі. Однак Австралія та Аргентина є винятками, оскільки, як очікується, зниження обсягів виробництва обмежить експорт з цих країн. З іншого боку, експорт з Бразилії у 2021 році досягне рекордного максимуму вже третій рік поспіль.
Нагадаємо, Україна планує імпортувати яловичину з Аргентини.
