Фермер Максим Шевченко вирощує арахіс у Херсонській області, адже тут і клімат, і ґрунт добре підходять для даної культури. У цьому році під арахіс відвів 25 га, передає АгроЮг.

В Україні арахіс збирають звичайним трактором із незвичною насадкою. Це спеціальний арахісовий копач, особливість якого в тому, що викопує і перевертає бобами догори, щоб вони краще сохли.

За словами фермера, він продовжує експериментувати з новими сортами, половину врожаю продає як насіння, а половину, як їжу. Його споживачі – компанії, які займаються снеками та кондитерськими виробами.

Читайте також: Умови півдня України придатні для вирощування арахісу

Окрім того арахіс – безвідходний: боби вживають у їжу люди, а бадилля йде на корм тваринам.

Гуртова ціна українського арахісу – в середньому 50 грн за кг. Однак на прилавках України вітчизняний арахіс не знайти. Лише Індія та Узбекистан.