Як повідомляють аналітики проекту EastFruit, основною причиною зростання цін на картоплю став досить високий попит на дану продукцію з боку оптових компаній, які почали закупівлі картоплі для закладки в сховища.
Так, станом на 6 листопада, виробники пропонували картоплю до продажу по 5,50-7,50 грн за кг ($0,19-0,26 за кг), що в середньому на 10% дорожче, ніж наприкінці позаминулого робочого тижня.
За словами фермерів, підвищувати ціни в даному сегменті їм дозволив не тільки високий попит, але і скорочення пропозиції даної продукції від дрібних господарств та населення, оскільки збиральна кампанія вже пройшла свій пік.
Оператори ринку відзначають, що зростання цін не сприяло зниженню попиту на картоплю, у зв'язку з чим вони не виключали, що цього тижня фермери будуть робити спроби вкотре підвищити ціни в даному сегменті.
Аналітики зазначають, що на сьогоднішній день картопля в Україні все ж коштує в середньому на 23% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року.
Нагадаємо, уряд підтримав проект розпорядження, який схвалює концепцію державної програми підтримки промислового картоплярства на 2021-2025 роки.
