Про це повідомляє пресслужба комбінату на своїй сторінці у Facebook.

«Основна задача лабораторії – визначення якісних показників цукрових буряків, а саме забрудненості та цукристості. Для цього використовуємо спеціалізоване устаткування, в тому числі, роботизоване», – коментує завідувачка сировинною лабораторією Юлія Жук.

За її словами, робота встановили польські спеціалісти восени цього року. Одна із суттєвих його переваг – заміщення роботи багатьох працівників, підвищення швидкості та якості аналізів. Відтак, комплекс дій забезпечує максимальну точність кожної операції.

«Робот приймає бурякову кашу, зважує її на аналітичних вагах, додає туди розчин свинцевого оцту, досипає флокулянт. Далі на станції магнітними мішалками суміш перемішується. Після цього виливається в фільтрувальну станцію і через поляриметр ми бачимо потрібні показники», – пояснює завідувачка лабораторії.

ПрАТ «Шепетівський цукровий комбінат» – один із найстаріших заводів України, історія якого бере початок ще з ХІХ ст. Сьогодні потужність заводу становить 4000 тонн буряку за добу, виробляється цукор І та ІІ категорії, який реалізується під торговою маркою ПрАТ «Шепетівський цукровий комбінат».

Нагадаємо, цьогоріч очікується дефіцит цукру в світі на рівні 9,3 млн тонн.