Про це повідомляє SEEDS.
З топінамбура підприємство виробляє порошок, який застосовують в якості дієтичної добавки і використовують у медичних цілях, оскільки рослина містить природний інулін.
Як зазначив технічний директор та співвласник НВП «Індуктор» Богдан Кобринський, українською продукцією зацікавилися навіть за кордоном.
«Зараз ведуться переговори з Сінгапуром. Поставка буде йти на азіатські країни», – розповів пан Кобринський.
За його словами, особливо закордонних покупців цікавить органічна продукція.
«Ми не використовуємо мінеральні добрива – вирощування за нашою технологією передбачає тільки витяжки сапропелю і мульчування. Зараз у нас засаджено 10 гектарів під органіку – це буде поставка в Йорданію», – додає Богдан Кобринський.
На додачу топінамбур, ще й безвідходна культура. Верхня частина рослини теж доволі затребувана – можна використовувати як комбікорм для аквакультури. Наразі зелена маса йде на силос для відгодівлі бичків і доволі успішно застосовується.
«За даними ферми в Одеській області, після використання такого типу кормів, приріст за добу зріс з 800 грам до 1200 грам», – зазначає Богдан Кобринський.
Читайте також: Топінамбур – секрети «золотого кореня»
До того ж при вирощуванні топінамбура, тільки з одного гектару можна отримати щонайменше 10 тонн сухого подрібленого стебла, додає експерт. В залежності від урожайності його кількість може варіюватися. Однак всі, хто збирається вирощувати топінамбур, можуть на додачу ще й будувати цех з переробки подрібненої тріски або ТЕЦ (котельню) на альтернативних видах палива.
Використання топінамбура не знає меж. За словами експерта, на території області планують будувати так-званий «іграшковий» завод. Там випускатимуть екоіграшки. Робитимуть іграшки з органічного полімеру, який виготовлятимуть саме з топінамбуру.
«Набридла іграшка – батько закопав, і вона розклалася», – говорить Богдан Кобринський.
В планах виробництво найдорожчої тканини в світі – лікувальної екотканини з топінамбуру. Проєкт такий наразі тільки на стадії розробки. Втілюватимуть в життя його спільно з іноземними компаніями. А ось вироблятимуть диво-тканину скоріш за все на півдні України. Наразі інші деталі проєкту – комерційна таємниця.