Про це повідомляють аналітики Економічного дискусійного клубу.
Зазначається, що, як і попереднього місяця, рекорд за темпами росту цін належить яйцям курячим, які подорожчали відразу на 23,3% або на 4,20 грн на десятку.
Очікуване зменшення пропозиції вітчизняного цукру у 2020/21 МР та зростання витрат на виробництво цукрових буряків стали чинниками до стрімкого росту цін на цукор, який у жовтні подорожчав на 22,5%, або на 3,36 грн на кілограмі.
Зростання цін на насіння соняшнику з початку нового маркетингового періоду на світових та внутрішньому ринках обумовлює подорожчання олії соняшникової, яке склало у минулому місяці 6,9% або на 2,43 грн на літрі.
Для товарів м’ясної групи у жовтні характерними були різноспрямовані цінові тенденції. Подорожчали: сало − на 1,9% (на 1,41 грн на кілограмі), м'ясо птиці − на 2,7% (на 1,45 грн на кілограмі), ковбаси варені − на 1,6% (на 1,60 грн на кілограмі). Натомість незначно знизилася ціна на свинину − на 0,2%, а ціна на яловичину не змінилася.
У жовтні цього року подорожчала всі товари молочної групи, а саме: сир м’який − на 1,7% (на 1,80 грн на кілограмі), молоко − на 0,8% (на 0,19 грн.), сметана − на 0,6% (на 0,36 грн), масло вершкове − на 0,5% (на 1,10 грн на кілограмі).
За звітний період високі темпи сезонного подешевшання вчергове зафіксовані на овочеву продукцію. Так, ціна на моркву знизилася на 12,9% (+1,02 грн на кілограмі), цибулю ріпчасту − на 7,2% (+0,41 грн), капусту білокачанну − на 4,2% (+0,25 грн.), картоплю − на 1,3% (+0,12 грн ), буряки − на 4,0% (+0,23 грн на кілограмі).
На ринку продуктів переробки зерна цінові тенденції носили переважно висхідний характер. Зросли ціни на: борошно пшеничне − на 1,6% (+ 18 коп.), макаронні вироби – на 0,5% (+ 10 коп.), крупи гречані − на 0,4% (+ 13 коп. на кілограмі). Вартість хліба масових сортів ( хліба пшеничного з борошна 1 ґатунку та житньо-пшеничного) також зросла − на 1,2 %, або 25 коп. на кілограмі. Виняток склав рис, який подешевшав на 1,4% (на 34 коп. на кілограмі).
