Експертка розповіла про проблеми впровадження системи НАССР в Україні

Експертка розповіла про проблеми впровадження системи НАССР в Україні

/ Агроновини / Вівторок, 23 лютого 2021 12:35

В Україні досі немає закону про продовольчу безпеку. І сьогодні зусилля громадських організацій, державних органів та виробників агро- та харчової продукції мають бути спрямовані на прийняття такого закону, адже він дуже важливий для життя всього суспільства.

Таку думку висловила голова Фумігаційної асоціації України Тамара Подберезняк під час III Міжнародної торгової платформи «Інновації. Технології. Фінанси» з циклу «Збільшення прибутків в агробізнесі» в Києві, передає agri-gator.com.

«Власне, такий закон було ухвалено парламентом ще в 2012 році але тоді він не був підписаний Президентом як недопрацьований та як такий, що не відповідає світовим тенденціям», – повідомила Тамара Подберезняк.

У своєму виступі голова Фумігаційної асоціації України торкнулася проблемних питань запровадження системи безпечності харчових продуктів НАССР.

«Сьогодні до нашої Асоціації звертається багато людей, що впроваджують НАССР з проханням щодо допомоги в цьому процесі. Тому ми проаналізували стан впровадження НАССР в Україні: методом експрес-аналізу провели опитування учасників навчань нашої Школи пест контролю. При цьому ми помітили кілька тенденцій. По-перше, в Україні діє міжнародний проект "Вдосконалення законодавства контролю за поінформованістю у сфері безпечності харчових продуктів, здоров’я та благополуччя тварин". Але коли ми запитали у учасників навчань, що вони знають про цей проєкт, то виявилося, що 90% з них нічого про нього не чули. Про даний міжнародний проєкт знають лише решта 10%, які здебільшого працюють в ветеринарії», – повідомила Тамара Подберезняк.

За її словами, кожна галузь впроваджує НАССР вузькопрофільно. Відбувається таке впровадження фрагментарно та не створенню єдиної картини процесу.

«Вважаю, що основним завданням продовольчої безпеки України буде саме контроль і допомога при впровадженні системи НАССР. Для цього ми маємо об’єднати зусилля державних органів, громадських організацій та бізнесу», – наголошує експертка.

Говорячи про те, як саме має відбуватися цей спільний процес, Подберезняк зазначила, що, перш за все, потрібно створити єдину платформу онлайн-курсів школи НАССР. Крім того, потрібно сертифікувати фахівців з НАССР та підвищити престиж цієї системи.

«Сьогодні впровадженням НАССР займаються переважно аудиторські компанії, які не завжди інформують людей про те, що дана система та добровільні стандарти – це різні речі. НАССР є широкою глобальною системою, що стосується виключно безпечності харчових продуктів, а ось стандарти системи ISO є добровільними», – пояснила нюанси Подберезняк.

Читайте також: HACCP за спрощеною системою

 08 грудня 2025
У межах державної програми компенсації вартості розмінування українськім аграріям вже повернуто майже 10 тис. га земель сільськогосподарського призначення.
У межах державної програми компенсації вартості розмінування українськім аграріям вже повернуто майже 10 тис. га земель сільськогосподарського призначення.
08 грудня 2025
 08 грудня 2025
Українські трейдери повідомляють про нову хвилю зниження цін на імпортні томати. Короткочасне, але помітне підвищення цін позаминулого тижня стало поштовхом для суттєвого зниження попиту на імпортні помідори.
Українські трейдери повідомляють про нову хвилю зниження цін на імпортні томати. Короткочасне, але помітне підвищення цін позаминулого тижня стало поштовхом для суттєвого зниження попиту на імпортні помідори.
08 грудня 2025
 08 грудня 2025
В Україні, попри несприятливу ситуацію на ринку та наслідки війни, промисловий сектор компенсує скорочення виробництва молока в господарствах населення; обсяги надою з початку року збільшили молочно-товарні ферми у 16 областях.
В Україні, попри несприятливу ситуацію на ринку та наслідки війни, промисловий сектор компенсує скорочення виробництва молока в господарствах населення; обсяги надою з початку року збільшили молочно-товарні ферми у 16 областях.
08 грудня 2025
 08 грудня 2025
Протягом останніх років найбільшими покупцями української олії залишаються країни ЄС та Азії, і листопад 2025 року не став винятком. Понад 50% реалізованої олії було експортовано до ЄС та 43,6% – закупили країни Азії.
Протягом останніх років найбільшими покупцями української олії залишаються країни ЄС та Азії, і листопад 2025 року не став винятком. Понад 50% реалізованої олії було експортовано до ЄС та 43,6% – закупили країни Азії.
08 грудня 2025
 08 грудня 2025
Агрофірма «МАЯК» з Черкащини впровадила унікальну для регіону технологію – запустила сучасну ферментаційну машину для швидкої та безпечної переробки тваринницьких відходів.
Агрофірма «МАЯК» з Черкащини впровадила унікальну для регіону технологію – запустила сучасну ферментаційну машину для швидкої та безпечної переробки тваринницьких відходів.
08 грудня 2025
 08 грудня 2025
В Україні з початку повномасштабного вторгнення сума завданих довкіллю збитків становить 6,01 трлн грн. Це – найбільші екологічні втрати, зафіксовані в Європі за сучасної історії.
В Україні з початку повномасштабного вторгнення сума завданих довкіллю збитків становить 6,01 трлн грн. Це – найбільші екологічні втрати, зафіксовані в Європі за сучасної історії.
08 грудня 2025

Please publish modules in offcanvas position.