Про це розповіла власниця торгової марки Юлія Ворощук, передає AgroPortal.

Вігна (Vigna), вона ж спаржева квасоля, або коров’ячий горох – однорічна трав’яниста квіткова рослина. Особливість вігни в тому, що вона має більший вміст білка ніж риба чи м’ясо.

«Що ж таке вігна? Це така собі квасоля, стручки якої можуть бути від 60 см до 1 метра. Слава китайцям, які вивели сорти з ніжними пагонами, без прожилок. Боби вігни чорного кольору, тому вона буде black star нашого поля», – повідомляє Ворощук.

Сіяти вігну на розсаду потрібно за 35 днів до висадки у відкритий грунт, десь в кінці березня. Сіяти потрібно по 3 насінини в горщик, зволожувати до появи 4 листочків і дорощувати до повного винесення в поле.

«На початку травня висаджуємо, вкриваємо її до появи постійної температури не нижче +15°С, потім просапуємо, кріпимо на шпалеру і чекаємо рясного квіту. Термін вегетації десь 65-80 днів, в залежності від сорту. Плоди віддає поступово, з липня по жовтень», – зазначає Юлія Ворощук.

Читайте також: Квасоля дає до 70 тисяч гривень прибутку з гектара