Згідно з даними щоденного моніторингу «АПК-Інформ: овочі і фрукти», столовий буряк в українських господарствах, станом на 8 квітня, пропонувався по 4-6 грн за кг ($ 0,14-0,22 за кг), що в середньому на 13% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
За словами виробників, причиною такої цінової ситуації є досить стриманий попит на столовий буряк, тоді як якість даної продукції у сховищах стрімко погіршується. Знизити відпускні ціни в даному сегменті, фермери змушені навіть при тому, що запаси столового буряка в сховищах українських господарств стрімко скорочуються.
Зазначається, що на сьогоднішній день дані коренеплоди коштують в середньому на 33% дорожче, ніж в аналогічний період минулого року.
Нагадаємо, що на даний момент картопля в Україні вже коштує в середньому на 25% дешевше, ніж на початку квітня 2020 року.
