П'ятниця, 23 квітня 2021 09:07

Ветеран АТО відкрив під Львовом овечу ферму та містечко майстрів

Оцініть матеріал!
(0 голосів)

За 20 кілометрів від Львова є справжня маленька Гуцульщина. Створив її Антон Мільчевич – учасник АТО родом із Закарпаття, а нині фермер і керівник першого в Україні агротуристичного кластеру «Горбогори».

Про це повідомляє Високий замок.

Антон Мільчевич займається молочним вівчарством на території колишнього села Радвани, де був колись панський фільварок. Вже з травня господар розгортає для туристів відпочинкову локацію – «Липова долина на хуторі Радвани». До війни Антон Мільчевич займався столярним виробництвом. А як повернувся з фронту, купив цех, згодом збудував будинок і перебрався сюди з дружиною й дітьми.

Нині Антон Мільчевич розвів на хуторі овець. З овечого молока тут роблять сир. Та й скуштувати поживне молоко також можна. Незабаром будуть овець стригти. З вовни робитимуть ліжники, шкарпетки тощо. Для цього з Карпат привезли автентичну прядку. Зараз якраз завершується створення містечка ремесел. Уже розгорнула роботу сироварня Рубелів зі Львова. Виготовляють крафтові сири з коров’ячого і овечого молока, яке закуповують у місцевих фермерів.

Планують відтворити за архівними даними старий фільварок. Зроблять «Бабусину хату», де можна буде випити карпатського чайку. Є гуральня, де з апарата капає спирт і з чистої води роблять наливки. Готуються встановити гончарну піч, щоб випікати давнім способом вироби з глини. Тут розраховують на сімейний відпочинок для туристів.

Читайте також: На Луганщині розвивають медовий туризм

Прочитано 470 разів