Про це повідомляють аналітики Економічного дискусійного клубу.
Відмічається, що скорочення виробництва відбулося як у сільськогосподарських підприємствах (на 4,0%), так і у домогосподарствах (на 7,1%).
Експорт м’яса та м’ясопродуктів за 3 місяці поточного року склав 101 тис. тонн, що на 13% менше, ніж у аналогічному періоді 2020 року. Імпорт за вказаний період помітно зріс – на 33% та склав 61 тис. тонн.
М’ясо птиці котрий рік поспіль зберігає позиції лідера українського м’ясного експорту, частка якого у його структурі становить 88%. У натуральному виразі за І квартал року експортовано 89 тис. тонн м’яса птиці, що на 14% менше порівняно з відповідним періодом минулого року. Основний обсяг експорту м’яса птиці у січні-березні 2021 року надійшов на ринки країн ЄС, Саудівської Аравії, Об’єднаних Арабських Еміратів.
У м’ясному імпорті провідні позиції посідають: м’ясо птиці (48% від загального обсягу) та свинина (36%). Імпортна продукція надходить на внутрішній ринок, переважно, із країн ЄС (Польщі, Німеччини, Нідерландів, Угорщини). Частка імпорту у внутрішньому продовольчому споживанні м’яса становить 11%.
За балансовими розрахунками, у січні–березні поточного року наповнюваність внутрішнього ринку м’ясом та м’ясопродуктами знаходилася приблизно на минулорічному рівні.
Розрахункове середньодушове споживання населенням м’яса і м’ясопродуктів за 3 місяці цього року склало близько 13 кг на особу, що на 0,2 кг вище показника січня-березня 2020 року.