Про це повідомляє Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО).
Так, індекс цін на продовольство ФАО становив 127,1 пункту у травні 2021 року, що на 5,8 пункту (4,8%) перевищує рівень квітня та на 39,7% – травня минулоріч.
Наразі ціни знаходяться на найвищих рівнях з вересня 2011 року та зростають дванадцятий місяць поспіль. Індекс лише на 7,6% нижче за зареєстрований пік у лютому 2011 року.
Індекс цін на зернові становив 133,1 пункту, що на 7,6 пункту (6%) вище квітневого показника та на 36,6% – травня минулоріч. Найбільше зросли ціни на кукурудзу.
На 7,8% з квітня зросли ціни на рослинну олію, індекс в травні становив 174,7 пункту. Молочні продукти подорожчали на 1,5% у травні з індексом у 120,8 пункту, що на 28% вище за індекс торік.
Індекс цін на м’ясо у травні становив 105 пунктів, що на 2,2% вище, ніж у квітні. Ціни зростаю 8 місяців поспіль – якщо порівняти з минулим роком, то вони зросли на 10%.
Цукровий індекс сягнув 106,7 пункту у травні, що на 6,8% перевищило квітневі значення, ціни зростають другий місяць поспіль.
Нагадаємо, що світові ціни на продовольство у квітні продовжили зростати одинадцятий місяць поспіль, індекс цін зріс на 1,7% та тримається на найвищих з 2014 року рівнях.
