Про це повідомив керівник агрономічного управління садівництва ГК «Мелітопольська черешня» Іван Гринцов, передає AgroPortal.

За його словами, нововведення дозволять компанії випустити на ринок новий продукт – охолоджену і упаковану черешню тривалого зберігання, а автоматичне сортування ягоди забезпечить випуск 6 видів продукції.

«Автоматизація додає до собівартості кожного кілограма черешні приблизно 1 долар, але це того варто: адже завдяки цим технологіям ми продовжили часовий проміжок своїх продажів і зможемо утримати ягоду до закінчення сезону і продати за вищою ціною», – розповідає Гринцов.

У компанії зазначають, що в цьому році 70% зібраної черешні піде на експорт. Основними покупцями ягоди є країни Балтії і Білорусь. Ведуться переговори про експорт з Китаєм і ОАЕ – їх теж цікавить українська продукція, але поки процес стримує відсутність домовленостей на державному рівні.

«Ринок черешні в ЄС вже зайнятий Туреччиною, і туди дуже складно потрапити. Питання в тому, що тамтешні мережі не хочуть ставити на полицю черешню під українським брендом. Однак ми хочемо просувати українську продукцію під нашим брендом», – пояснює Іван Гринцов.

ГК «Мелітопольська черешня» займається виробництвом фруктів. Під садівництвом і ягідними плантаціями підприємство має 900 га. Також компанія спеціалізується на вирощуванні зернових, олійних і технічних сільськогосподарських культур, під якими знаходиться 15 тис. га.

Читайте також: В Україні посилять охорону географічних зазначень для сільгосппродукції