Як повідомляють аналітики проекту «АПК-Інформ: овочі і фрукти», через дощі багато фермерів призупинили збирання врожаю цибулі, через що зменшилася пропозиція даної продукції на ринку, що в свою чергу, і послужило основним фактором росту цін.

Так, тільки з початку поточного тижня ціни на цибулю нового врожаю на ринку зросли в середньому на 22%. Вже сьогодні виробники готові відвантажувати дану продукцію по 6,50-8 грн за кг ($0,24-0,29 за кг) у залежності від якості і регіону виробництва.

При цьому, представники оптових компаній вважають за краще утримуватися від закупівель цибулі, посилаючись на дуже обмежений термін реалізації даної продукції, а також на досить слабкий попит у даному сегменті.

Більш того, і самі виробники не мають особливих ілюзій з приводу подорожчання ріпчастої цибулі нового врожаю і вважають таке явище тимчасовим. На їхню думку, знижувальний ціновий тренд на ринку відновиться, як тільки роботи в полях відновляться.

Варто зазначити, що, станом на 7 липня, ріпчасту цибулю в Україні пропонується в середньому в 1,6 рази дорожче, ніж на початку липня минулого року.

Читайте також: Сезон ґрунтової лохини почався з низьких цін