Про це свідчать дані аудиту відділів свіжих овочів і фруктів супермаркетів України, що проводиться кілька разів на рік командою проєкту EastFruit.
«На початку липня роздрібні ціни на свіже яблуко стандартної якості коливалося від 21 до 25 грн за кг за найдоступніші позиції, в той час як роком раніше яблуко в цей час продавали по 47-54 грн за кг. Тобто роком раніше український споживач платив за свіже яблуко в цей час в 2,2 рази дорожче!», – розповідають аналітики проєкту.
Зауважується, що у 2020 році українського яблука на полицях супермаркетів на початку липня вже практично не було, а поточного року продається переважно українське яблуко! Ще більш показовим є те, що очікування учасників ринку були абсолютно протилежними – вони очікували, що ціни в сезоні 2020/21, який триває з серпня по липень включно, будуть значно вищі, ніж роком раніше. Хоча аналітики EastFruit прогнозували можливе зниження ціни на яблуко.
«У результаті неправильної оцінки ринку українські садівники не змогли продати яблуко в той період, коли попит на нього був високий. На даний момент на ринку великий вибір сезонних кісточкових фруктів і широкий асортимент ягід, тому попит на яблуко невисокий. Щоб хоч якось стимулювати продажі, садівники змушені знижувати ціну на яблуко, яке і так вже майже втричі дешевше, наприклад, суниці садової та дешевше всіх інших видів фруктів», – відзначають експерти.
Читайте також: Ранні кавуни надійшли у продаж: ціни майже втричі вищі, ніж торік