Про це в ході конференції «Soybean and Meal market» сказав Віктор Тимченко, президент Української асоціації виробників і переробників сої, передає АПК-Інформ.

За словами експерта, кількість господарств, які займаються вирощуванням соєвих бобів, збільшилася в 2,3 рази: якщо в 2005 р. їх кількість не досягала 3,8 тис., то в 2020 р. становила практично 8,8 тис.

«До 2017 р. в Україні фіксувалося поступове збільшення валового збору сої. Так, в 2016 р. урожай олійної досяг рекордних 4,3 млн тонн. А з 2017-2018 рр. виробництво скорочувалося через зниження площ під соєю. Причиною цього стало і регулювання з боку держави, і рентабельність вирощування соєвих бобів, яка також істотно знизилася», – зазначає Тимченко.

За його словами, у 2018 р. кількість суб'єктів господарювання, які вирощують сою, скоротилася практично на 1 тис. У 2021 р. їх кількість становить 8,795 тис. проти 11,111 тис., що діяли в 2017 р.

Читайте також: Ціни на українську сою нового врожаю у 1,5 рази перевищують торішні