Про це повідомив Тарас Висоцький, перший заступник міністра аграрної політики та продовольства України, передає Укрінформ.
«Цього року, формуючи бюджетні запити, ми запропонували збільшити програму пільгового кредитування малих фермерів з 500 тис. грн до мільйона гривень терміном на 10 років, а раніше було на 5 років. Це стосується виробництва продукції, яка потрапляє у перелік цілей продовольчої безпеки. Це може бути і купівля землі, і придбання агрообладнання та технологій. Важливо, що ми робимо фокус на тому, що нішу буде обирати фермер в різноманітних напрямах, де можна виробляти продукти для здорового харчування», – розповідає урядовець.
За його словами, ці кошти можуть бути витрачені на купівлю землі: 10, 20 або 30 га, але не для виробництва зернових або олійних культур, а готової продукції, в тому числі, у тваринництві. Також кошти можуть бути витрачені на обладнання, технології, або інші виробничі цілі.
«Тут треба створити умови, щоб виробник міг швидко реагувати на ринкові запити, серед яких сьогодні дуже популярна ніша органічної продукції, як рослинництва, так і тваринництва. Мати бажання вкладатись в ці ніші, мати доступний фінансовий ресурс, щоб зі своїм продуктом виходити на внутрішній ринок, і навіть на експорт», – додає Висоцький.
Крім того, у вирощуванні нішевих культур для здорового харчування надзвичайно важливою є кооперація, яка може бути не тільки горизонтальною, а й вертикальною, коли компанії, які мають більший доступ до технологій та є лідерами в подібних проєктах зможуть системно підтримувати малих виробників з тим чи іншим виробництвом нішевого продукту.
Читайте також: Рисові, пшоняні, кукурудзяні: в Україні запустили виробництво органічних снеків
Разом з тим, в Україні є перспективи вирощування органічної продукції, яка на сьогодні вже має сталий експортний і внутрішній ринок.
«Наприклад, шкільне харчування – правильна ініціатива, багато що зроблено. Наша основна ціль – допомогти малим сільгоспвиробникам долучитися до цієї системи. Тому що ми розуміємо, що субвенція в мільярд гривень, спрямований урядом на оновлення обладнання у шкільних їдальнях, дозволить організувати сучасну інфраструктуру, і тоді виникне питання постачання відповідної продукції в освітні заклади», – наголошує заступник міністра.
Висоцький підкреслює, що важливо постачати дійсно безпечну продукцію, яка буде враховувати усі вимоги до здорової їжі. Якщо надходитиме не та продукція, не відповідної якості, то дива в системі шкільного харчування не станеться. Міністерство буде робити наголос на цьому аспекті.
«Світовий тренд на здорову різноманітну їжу набирає обертів і смаки українського споживача також будуть постійно змінюватися в цьому напрямі й завдання міністерства – створити в Україні умови для широкого виробництва доступних та якісних продуктів», – підсумував перший заступник міністра аграрної політики та продовольства України.
