Експерти «Науково-практичного центру цукробуряківництва» повідомляють про позитивну динаміку збільшення цукристості в корнеплодах. У порівнянні з попереднім аналізом розрив по цукристості зменшився з 0,7% до 0,3%, передає GrainTrade.

Зазначається, що темпи переробки цукрових буряків також кращі, ніж торік. Станом на 21 жовтня розпочав роботу 31 цукровий завод, які виробили понад 560 тис. т цукру, що вдвічі перевищує відповідний торішній показник 280 тис. т. Імовірно, у 2021 році підприємства планують переробити максимальну кількість цукрових буряків під час теплого періоду року, щоб знизити витрати на газ та інші види палива.

За даними НАСУ «Укрцукор», у 2021/22 МР вітчизняні цукрові заводи, станом на 2 листопада, з 5,42 млн т цукрових буряків виробили 740 тис. т цукру. Активна переробка та низькі темпи експорту збільшують пропозиції цукру на внутрішньому ринку, що поки не вплинуло на ціни.

Якщо середня ціна на цукор для споживача у вересні 2020 року складала 14,94 грн/кг, то у вересні 2021 року вона виросла до 28,69 грн/кг, – повідомив голова Держстатслужби І. Вернер на робочому засіданні комітету ВР з питань економічного розвитку, яке було присвячене ситуації на ринку цукру.

Там відзначили, що Україна збільшила імпорт цукру, зокрема й тростинного, а основними постачальниками є Бразилія, Польща, Німеччина та Литва.

За даними Мінекономіки, внаслідок несприятливих погодних умов у 2020/21 МР Україна зменшила у порівнянні з попереднім сезоном виробництво цукру на 25% до 1,1 млн т.

У 2021 році в Україні працюють 29 цукрових заводів, а виробництво цукру прогнозується на рівні 1,3 млн т.

Читайте також: Чотири цукрозаводи не розпочинатимуть роботу через ціни на газ