Про це розповіла керівниця аналітичного відділу асоціації «Свинарі України» Олександра Бондарська, передає AgroPolit.
«Водночас ми бачимо певну консолідацію галузі в частині збільшення частки ринку у великих гравців. Так, якщо у 2020 році вони мали 61% ринку, то цього року збільшать до 65%», – зауважила Бондарська.
Вона відзначила, що оператори, які утримують 5-10 тис. голів свиней, тяжіють до укрупнення. Їхня питома вага на ринку зростає: торік 12%, а цього очікується 13%.
«Тобто шанс зайняти свою нішу на ринку є й у менших операторів», – вважає керівниця аналітичного відділу АСУ.
Також зауважується, що сегмент підприємств із поголів’ям 1-5 тис. свиней у 2021 році, за прогнозами, втратить частку ринку з 18% торік до 16%. Також скоротиться кількість господарств, які утримують від 500 до 1 тис. голів, до 3% проти 4% у 2020 році.
Читайте також: Скільки коштуватиме свинина перед новорічними святами?