Про це розповіла фахівець із закупівель ТОВ «Агролідер Європа» Лариса Чебан, повідомляє AgroPortal.
Завод побудували виробник бобових культур Група компаній АТК, експортер «Агролідер Європа», а також переробне підприємство «Агролідер Схід».
Зауважується, що на підприємстві квасолю доводять до показників, потрібних для експортних поставок. Очищення йде до чистоти 99,9%, за допомогою фотосепаратора відбраковують биті боби, іншого кольору.
«Плануємо сертифікацію виробництва за BRC стандартами. Тому продукція перевіряється і на металодетекторах, і за допомогою рентгену», – поділилася Чебан.
Також інформується, що на заводі є можливість проводити досушування квасолі. За умовами договору її вологість повинна бути не більше 18%, ідеальні показники – 16-17%.
«Через пізню весну фермери трохи зайшли в дощі. Якщо зазвичай збирання проводять у кінці серпня – на початку вересня, то цьогоріч почали у жовтні, тому орієнтовно 10% прийнятої квасолі потребувало сушіння. Хто мав час почекати зі збиранням, отримував більш суху квасолю», – відзначає фахівець.
За її словами, середня потужність заводу – 20 тис. тонн квасолі на рік. Цього року Група компаній АТК на власних полях виростила 12 тис. тонн продукції. На ринку було закуплено ще до 5 тис. тонн.
«Будемо ще закуповувати квасолю. На сьогодні на українському ринку залишилося до 7 тис. тонн квасолі, яку можна купити», – додає фахівець із закупівель.
Окрім власного вирощування квасолі, Група компаній АТК пропонує фермерам насіння квасолі, технологічний супровід та складання форвардних контрактів із реалізації готової продукції.
Читайте також: Прибутковість – додатковий стимул, щоби вирощувати бобові
