Про це повідомляє пресслужба ТМ «Знатний Мед» на своїй сторінці у Facebook.
«У 2021 році внутрішнє споживання вперше за останні 8 років перевищило обсяг експорту меду за кордон. Насамперед, це сталося, в результаті проведення великої роботи з боку пасічників, а також розширення інформування населення з боку ЗМІ», – розповідає Валерій Курейко, бджоляр і співвласник ТМ «Знатний Мед».
За його словами українських бджолярів протягом кожного року розповідають покупцям про мед і його корисні властивості – через особисті продажі, сайти, сторінки у соцмережах та майданчики на маркетплейсах.
Зі свого боку, телебачення і інформаційні Інтернет-ресурси практично кожного тижня повідомляють різноманітну інформацію про мед. Особливо минулий рік, коли було досягнуто рекордного експорту меду з України у понад 80 тис. тонн, дав багато приводів для новин.
«Позитивним чинником зростання внутрішніх продажів меду стало збільшення ціни на мед. Воно відбулося, через несприятливі погодні умови, які негативно вплинули на розвиток бджолосімей. Адже пасічнику вигідніше продати мед по 4-6 $/кг внутрішньому споживачеві, ніж за 2 $/кг оптовому закупівельнику», – додає Курейко.
Таким чином, внутрішній споживач виграв конкуренцію із експортом – понад 50% медового врожаю залишилось всередині країни, але не на складах та у коморах, а в українського споживача на столі.
«Український споживач купує якісний продукт за достойною ціною, і цим підтримує усю галузь бджільництва», – підсумовує бджоляр.
Читайте також: Пасічниця з Кропивницького пропонує 30 видів крем-меду
