Про це повідомляє SEEDS.
Кілограм свинини живою вагою протягом тижня в середньому вартував 44,9 грн за кілограм. Це на 2% нижче, ніж у середині січня. У західних регіонах ціни дещо нижчі.
“Котирування на ринку живця в останній тиждень січня продовжили низхідний рух, проте з меншим відхиленням ніж попереднього тижня. Так, протягом 4-го тижня у Центрі та на Сході ціни на свинину живою масою коливалися в межах 44,5-46 грн/кг. Значній частці виробників свинини в цих регіонах вдалося зберегти ціни на рівні попереднього тижня, для решти перегляд обмежився зниженням на 0,25-1 грн/кг. Помітніша зміна спостерігалася на Заході країни, де ціни коливалися в межах 42-43 грн/кг, що на 2 грн/кг нижче ніж тижнем раніше”, – повідомляють в Асоціації “Свинарі України” (АСУ).
Наступного тижня (з 31 січня по 6 лютого) оператори ринку очікують стабілізації цін, зазначають аналітики галузевої асоціації.
Нагадаємо, у 2021 році кількість свиней в Україні скоротилась на 300 тис. голів або 5,8% і наразі складає 5,54 млн голів. Це новий антирекорд. Скорочення відбулося переважно через зменшення кількості свиней в господарствах населення. Утім, на промислових підприємствах поголів’я також дещо зменшилось.
