В Україні змінили вимоги до продажу яєць

За даними відомства, у курячих яєць з'явиться два класи: "А" та "В".

Яйця класу "А" повинні бути чистими, з неушкодженою шкаралупою, з малорухливим жовтком без чітких контурів. Крім того, такі яйця повинні бути без сторонніх запахів і таке інше.

Ці яйця розділять за вагою:

• "XL" ("дуже великі"): яйця, вага яких становить 73 г і більше;
• "L" ("великі"): яйця, вага яких становить 63 г і більше, проте менш як 73 г;
• "М" ("середні"): яйця, вага яких становить 53 г і більше, проте менш як 63 г;
• "S" ("малі"): яйця, вага яких становить менш як 53 г.

Водночас яйця якості класу "В" — усі, які не відповідають якості класу "А".