В Україні подешевшало сало
/
Агроновини
/
Четвер, 05 січня 2012 12:56
«Український делікатес» подешевшав у листопаді на 8-10%. Ціни на вітчизняний національний продукт досягли 27-30 грн/кг.
Однак трохи подорожчала курятина, вартість якої становила в середньому 21-23 грн/кг. Що стосується ковбасних виробів, то, зі слів аналітиків ринку, рівень їх виробництва поступово знижується. Так, минулого місяця м’ясопереробні підприємства скоротили виробництво ковбасних виробів на 5,9%, або на 1,471 тис. т.
«М’ясний сегмент продовольчого ринку протягом листопада був досить нестабільним. У першій половині місяця спостерігалася тенденція зростання - дорожчало все: від курятини до ковбас всіх видів. До кінця місяця стрімке підвищення припинилося, причому деякі види м’яса навіть подешевшали. Так, вартість свинячої вирізки у жовтні становила 65-70 грн, сьогодні ж ціна такого м’яса не перевищує 65 грн/кг», - констатують експерти.
Разом з тим ситуація у круп’яному сегменті в листопаді оцінюється як позитивна за ціновими параметрами. Дешевшали рис, гречка, макарони, також ряд інших продуктів бакалійної групи. Експерти це пояснюють хорошим урожаєм зернових. Правда, збільшилися ціни на борошно – з 3,7 до 4,5 грн/кг.
Схожі матеріали (за тегом)
17 лютого 2026
Світові ціни на цукор минулого тижня знизилися до найнижчого рівня більш ніж за п’ять років через подальше скорочення попиту.
Світові ціни на цукор минулого тижня знизилися до найнижчого рівня більш ніж за п’ять років через подальше скорочення попиту.
17 лютого 2026
17 лютого 2026
2025 року частка агропродовольчої продукції склала 56% в загальному експорті України, традиційно зберігши лідерство у його товарній структурі. І хоча цей результат менше показника 2024 року у 60%, він є третім за величиною за часи незалежності нашої держави.
2025 року частка агропродовольчої продукції склала 56% в загальному експорті України, традиційно зберігши лідерство у його товарній структурі. І хоча цей результат менше показника 2024 року у 60%, він є третім за величиною за часи незалежності нашої держави.
17 лютого 2026
17 лютого 2026
НФМ АГРО повідомляє про поповнення асортименту на своїх складах.
НФМ АГРО повідомляє про поповнення асортименту на своїх складах.
17 лютого 2026
17 лютого 2026
Фермери з Кіровоградщини Вікторія та Юрій Столярчуки вже 13 років вирощують суницю садову. Починався їхній шлях із 200 кущів, а сьогодні господарство масштабується, вирощує ягоду у теплиці, диверсифікує культури та готується до повного переходу на закритий ґрунт.
Фермери з Кіровоградщини Вікторія та Юрій Столярчуки вже 13 років вирощують суницю садову. Починався їхній шлях із 200 кущів, а сьогодні господарство масштабується, вирощує ягоду у теплиці, диверсифікує культури та готується до повного переходу на закритий ґрунт.
17 лютого 2026
17 лютого 2026
14 лютого у Болграді відзначили традиційне свято виноградарів та виноробів «Трифон Зарезан». За традицією цього дня зрізають перші три лози винограду, згодом його стовбур поливають вином, та нанизують спечений вночі калач.
14 лютого у Болграді відзначили традиційне свято виноградарів та виноробів «Трифон Зарезан». За традицією цього дня зрізають перші три лози винограду, згодом його стовбур поливають вином, та нанизують спечений вночі калач.
17 лютого 2026
16 лютого 2026
У сезоні 2025-2026 років фундук продемонстрував високу рентабельність, а ціни на якісне ядро в січні сягнули рекордних позначок. Внутрішній ринок України все ще значною мірою залежить від імпорту, проте розвиток вітчизняних промислових садів дозволяє прогнозувати повне імпортозаміщення та вихід на експорт у найближчі 5 років.
У сезоні 2025-2026 років фундук продемонстрував високу рентабельність, а ціни на якісне ядро в січні сягнули рекордних позначок. Внутрішній ринок України все ще значною мірою залежить від імпорту, проте розвиток вітчизняних промислових садів дозволяє прогнозувати повне імпортозаміщення та вихід на експорт у найближчі 5 років.
16 лютого 2026
