На просторах інтернету небагато інформації про вирощування цієї культури на великих площах, з розрахунку на валове виробництво. Виробникам хоча б того ж самого кондитерського насіння доводиться дуже старатися, щоб знайти підприємство, де можна було б закупити сировину.
Однак цього року навіть великі господарства закладають площі під гарбузи на насіння. Адже проблеми зі збутом зерна штовхають фермерів до пошуку альтернативи.
Та й економіка на боці гарбузів, адже з одного гектару можна отримати близько тони насіння, що при ціні в 70-120 грн за кг робить гарбузи рентабельнішими за більшість культур.
До того ж, гарбузи є чудовим попередником у сівозміні для більшості сільськогосподарських культур.
