Експерти прогнозують зростання виробництва вершкового масла в Україні

Експерти прогнозують зростання виробництва вершкового масла в Україні

/ Агроновини / Понеділок, 10 квітня 2023 10:11

Ще недавно ціни на вершкове масло в Україні були вищими, ніж у Європі. Найближчим часом ситуація може змінитися.

Про це пишуть аналітики Інфагро.

«Раніше пропозиція масла в країні була не надто високою і його надлишки вдавалося продавати відносно дорого пострадянським країнам. Такий експорт дозволяв утримувати прибутковою і внутрішню торгівлю», – зауважують експерти.

Проте зі збільшенням пропозиції сировини переробники будуть вимушені нарощувати сушіння молока з відповідним збільшенням виробництва масла. Оскільки можливості постачань до Молдови, Грузії чи країн СНД обмежені, то для експорту до далекого зарубіжжя доведеться відштовхуватися від рівня світових цін на вершкове масло.

Читайте також: Фальсифікат масла заполонив ринок: як не попастися

«Поки більшість українських експортерів намагаються уникати продажів до ЄС. Однак не виключено, що вже для постачань у квітні будуть підписані договори з європейськими трейдерами», – відмічають аналітики.

Експерти прогнозують, що цього місяця, швидше за все, і внутрішні, й експортні ціни знижуватимуться, а виробництво масла буде зростати.

 27 січня 2026
У 2022 році Наталя Клюйко з родиною була змушена залишити Запоріжжя через обстріли й почати життя з нуля у Кушугумі. Багатодітна мати разом із чоловіком наважилася на ризикований крок: у травні 2023 року вони придбали перших 30 курей, не маючи жодного досвіду в птахівництві.
У 2022 році Наталя Клюйко з родиною була змушена залишити Запоріжжя через обстріли й почати життя з нуля у Кушугумі. Багатодітна мати разом із чоловіком наважилася на ризикований крок: у травні 2023 року вони придбали перших 30 курей, не маючи жодного досвіду в птахівництві.
27 січня 2026
 26 січня 2026
При вступі в ЄС доведеться гармонізувати законодавство та відмовитися від використання традиційних ЗЗР. Над альтернативою забороненим діючим речовинам вже розмірковують виробники.
При вступі в ЄС доведеться гармонізувати законодавство та відмовитися від використання традиційних ЗЗР. Над альтернативою забороненим діючим речовинам вже розмірковують виробники.
26 січня 2026
 26 січня 2026
В Україні намітилися тенденції зростання цін на моркву. У цьому сегменті учасники ринку відзначають загальне скорочення пропозиції коренеплодів від місцевих виробників.
В Україні намітилися тенденції зростання цін на моркву. У цьому сегменті учасники ринку відзначають загальне скорочення пропозиції коренеплодів від місцевих виробників.
26 січня 2026
 26 січня 2026
За підсумками 2025 року робота системи зважування в русі WIM (Weigh-in-Motion) принесла до державного бюджету майже 118 млн грн у вигляді сплачених штрафів. Найбільше порушень у грудні 2025 року було зафіксовано у Харківській області – 124, Київській – 74 та Вінницькій – 40.
За підсумками 2025 року робота системи зважування в русі WIM (Weigh-in-Motion) принесла до державного бюджету майже 118 млн грн у вигляді сплачених штрафів. Найбільше порушень у грудні 2025 року було зафіксовано у Харківській області – 124, Київській – 74 та Вінницькій – 40.
26 січня 2026
 26 січня 2026
Закупівельні ціни на живець свиней в Україні поточного тижня, 26 січня – 1 лютого 2026 року, зростуть до 62-63 грн/кг.
Закупівельні ціни на живець свиней в Україні поточного тижня, 26 січня – 1 лютого 2026 року, зростуть до 62-63 грн/кг.
26 січня 2026
 26 січня 2026
10-12 лютого 2026 року відбудуться міжнародні агропромислові виставки «Зернові технології 2026», Agro Animal Show 2026 та «Фрукти. Овочі. Логістика 2026», які об`єднують фахівців у галузях зернового господарства, тваринництва, птахівництва та плодоовочевої галузі.
10-12 лютого 2026 року відбудуться міжнародні агропромислові виставки «Зернові технології 2026», Agro Animal Show 2026 та «Фрукти. Овочі. Логістика 2026», які об`єднують фахівців у галузях зернового господарства, тваринництва, птахівництва та плодоовочевої галузі.
26 січня 2026

Please publish modules in offcanvas position.