Окрім того, вітчизняні сири займають почесні місця у структурі експортованих товарів. Про це повідомив Голова Державної ветеринарної та фітосанітарної служби України Іван Бісюк під час інспектування дрібних підприємств молочної галузі у Волинській області.
Українська молочна продукція, в тому числі і сири, є високоякісною і визнається на усіх ринках колишнього Радянського Союзу.
«Більше того, сир вітчизняних виробників експортується до багатьох країн світу, а деякі торгові марки навіть займають почесні місця у структурі експортованих сирів», - повідомив керівник Держветфітослужби.
Також Іван Бісюк зазначив, що кожна країна, на територію якої експортується продукція, має право встановлювати певні вимоги щодо якості та безпечності, втім, Україна усіх цих вимог дотримується.
«Всі підприємства, які виробляють молочну продукцію в Україні, враховують необхідні норми виготовлення продукції, при цьому поєднуючи класичні традиції створення продуктів, в тому числі і сиру», - відзначив Іван Бісюк.
