Про це повідомляє Суспільне.Новини.

Підприємець, який займається бізнесом у сфері громадського харчування розповів, що за кошти мікрогранту придбали професійні нержавійні столи, полиці, закупили професійний дегідратор. Кожен інгредієнт для страви сушать не менше 12 годин.

Читайте також: єРобота: 290 українців отримають мікрогранти на старт або розвиток бізнесу

Кухар Костянтин Квятковський зазначив, що борщ можна заливати і холодною водою.

«Його можна залити також холодною водою і їсти холодний борщ. Так, це буде не той трошки смак, але, все ж таки, це буде готова страва. Доведеться тільки зачекати трошки більше. Додатково по запиту військових ми додаємо ще таблетки для знезаражування води, щоб в будь-яких умовах польових військові могли пообідати, набратись енергії», – сказав кухар.