«У 2012 році ми прогнозуємо зростання посівних площ під баштанними культурами на 8-10%. Збитковість «борщового набору» торік змушує виробників шукати альтернативу, і дехто з них бачить її у баштанних культурах, - стверджує експерт плодоовочевого ринку УКАБ Ігор Стрелюк. - Але ці кроки можуть уже наприкінці літа призвести до таких негативних наслідків, як перевиробництво та низька ціна».
Зі слів фахівця, за останні 5 років виробництво баштанних культур зросло більш ніж на 50%. Якщо у 2007 році в Україні вироблялось близько 482 тис. т кавунів і динь, то в 2011 році виробництво баштанних культур становило понад 730 тис. т. Основною культурою цього виду є кавун, щороку його вирощують в Україні близько 620 тис. т. Щорічне виробництво дині становить близько 110 тис. т.
«Значну частку баштанної продукції Україна експортує. Так, у 2010 році її було вивезено близько 44 тис. т. Варто відмітити, що зараз налагоджуються постачання у країни ЄС, де частка імпорту з України зростає з кожним роком. З огляду на це баштанні є надзвичайно перспективними культурами», - підкреслив експерт.
