Сезон ранньої суниці в Україні починається з кожним роком усе раніше. Якщо ще 4-5 років назад перша вітчизняна суниця вважалася ранньою, якщо з‘являлася 18-22 травня, то на сьогодні першу українську ягідну продукцію можна побачити на прилавках уже 24-27 квітня.
На думку експерта плодоовочевого ринку Ігоря Стрелюка, в найближчі 2-3 роки виробництво суниці в закритому ґрунті збільшиться в 3-4 рази. «Сьогодні українські аграрії побачили економічну ефективність цього напряму сільськогосподарського виробництва. Собівартість ягоди, вирощеної у закритому ґрунті, становить 12-14 грн/кг. У той час як реалізаційна ціна стартує із позначки 50-60 грн/кг. Крім того, завдяки новим технологіям вирощування суниці в закритому ґрунті можна досягати врожаю 30-50 т/га», − поінформував фахівець.
На сьогодні загальна площа під суницею, що вирощується у теплицях, становить близько 20 га. Із них близько 13 га належать професійним виробникам, і понад 7 га – приватному сектору.
«Гарантія постачання, якість продукції, урожайність, подовження сезону, підвищення товарності продукції – ось основні переваги вирощування суниці в закритому ґрунті», – підкреслив Ігор Стрелюк.
