Як виглядали звичні нам овочі та фрукти до селекції (відео)

Як виглядали звичні нам овочі та фрукти до селекції (відео)

/ Агроновини / Неділя, 30 липня 2023 10:52

Сьогодні людство вирощує та споживає понад 80 000 різновидів їстівних рослин. Більшість із них має десятки чи навіть сотні сортів, які люди виводили упродовж десятків тисяч років.

Виявляється, ми змінювали їхню генетику протягом сотень років за допомогою селекції, відбираючи та вирощуючи культури з бажаними властивостями такими як розмір, смак, лежкість, поживність.

Ми вирішили показати вам, як виглядали сотні чи тисячі років тому відомі нам фрукти та овочі.

Усі
  Агроновини
cache/resized/10e41ad253b2dd6ddab464f2cc3f3217.jpg
Торік Україна збільшила експорт продукції харчової і переробної промисловості – науковці
 17 лютого 2026
2025 року частка агропродовольчої продукції склала 56% в загальному експорті України, традиційно зберігши лідерство у його товарній структурі. І хоча цей результат менше показника 2024 року у 60%, він є третім за величиною за часи незалежності нашої держави.
Більше інформації
cache/resized/10e41ad253b2dd6ddab464f2cc3f3217.jpg
Торік Україна збільшила експорт продукції харчової і переробної промисловості – науковці
  Агроновини
2025 року частка агропродовольчої продукції склала 56% в загальному експорті України, традиційно зберігши лідерство у його товарній структурі. І хоча цей результат менше показника 2024 року у 60%, він є третім за величиною за часи незалежності нашої держави.
17 лютого 2026
Більше
  Агроновини
cache/resized/0548bc290e723fdaf67d1718812f6441.jpg
У лютому відбулось поповнення складів НФМ АГРО
 17 лютого 2026
НФМ АГРО повідомляє про поповнення асортименту на своїх складах. 
Більше інформації
cache/resized/0548bc290e723fdaf67d1718812f6441.jpg
У лютому відбулось поповнення складів НФМ АГРО
  Агроновини
НФМ АГРО повідомляє про поповнення асортименту на своїх складах. 
17 лютого 2026
Більше
  Агроновини
cache/resized/0d55a65bdecd6a2b4f8ead3d1db66955.jpg
На Кіровоградщині господарство планує перейти на вирощування суниці у закритому ґрунті
 17 лютого 2026
Фермери з Кіровоградщини Вікторія та Юрій Столярчуки вже 13 років вирощують суницю садову. Починався їхній шлях із 200 кущів, а сьогодні господарство масштабується, вирощує ягоду у теплиці, диверсифікує культури та готується до повного переходу на закритий ґрунт.
Більше інформації
cache/resized/0d55a65bdecd6a2b4f8ead3d1db66955.jpg
На Кіровоградщині господарство планує перейти на вирощування суниці у закритому ґрунті
  Агроновини
Фермери з Кіровоградщини Вікторія та Юрій Столярчуки вже 13 років вирощують суницю садову. Починався їхній шлях із 200 кущів, а сьогодні господарство масштабується, вирощує ягоду у теплиці, диверсифікує культури та готується до повного переходу на закритий ґрунт.
17 лютого 2026
Більше
  Агроновини
cache/resized/4efadce96dd9f9d838b95589ece4b3a0.jpg
На Одещині відбулось традиційне свято виноградарів та виноробів
 17 лютого 2026
14 лютого у Болграді відзначили традиційне свято виноградарів та виноробів «Трифон Зарезан». За традицією цього дня зрізають перші три лози винограду, згодом його стовбур поливають вином, та нанизують спечений вночі калач.
Більше інформації
cache/resized/4efadce96dd9f9d838b95589ece4b3a0.jpg
На Одещині відбулось традиційне свято виноградарів та виноробів
  Агроновини
14 лютого у Болграді відзначили традиційне свято виноградарів та виноробів «Трифон Зарезан». За традицією цього дня зрізають перші три лози винограду, згодом його стовбур поливають вином, та нанизують спечений вночі калач.
17 лютого 2026
Більше
  Агроновини
cache/resized/479699fd52800f0c2cd3f988a44697af.jpg
У найближчі п'ять років збільшення обсягів виробництва фундуку в Україні дозволить відмовитися від імпорту – експерт
 16 лютого 2026
У сезоні 2025-2026 років фундук продемонстрував високу рентабельність, а ціни на якісне ядро в січні сягнули рекордних позначок. Внутрішній ринок України все ще значною мірою залежить від імпорту, проте розвиток вітчизняних промислових садів дозволяє прогнозувати повне імпортозаміщення та вихід на експорт у найближчі 5 років.
Більше інформації
cache/resized/479699fd52800f0c2cd3f988a44697af.jpg
У найближчі п'ять років збільшення обсягів виробництва фундуку в Україні дозволить відмовитися від імпорту – експерт
  Агроновини
У сезоні 2025-2026 років фундук продемонстрував високу рентабельність, а ціни на якісне ядро в січні сягнули рекордних позначок. Внутрішній ринок України все ще значною мірою залежить від імпорту, проте розвиток вітчизняних промислових садів дозволяє прогнозувати повне імпортозаміщення та вихід на експорт у найближчі 5 років.
16 лютого 2026
Більше
  Агроновини
cache/resized/f4b77827f778be1523abb4d84d07865f.jpg
В Україні зросли ціни на хліб
 16 лютого 2026
З початку поточного року витрати хлібопекарських підприємств в Україні зросли на 6-7%, що зумовило підвищення цін на хліб у середньому на 5%.
Більше інформації
cache/resized/f4b77827f778be1523abb4d84d07865f.jpg
В Україні зросли ціни на хліб
  Агроновини
З початку поточного року витрати хлібопекарських підприємств в Україні зросли на 6-7%, що зумовило підвищення цін на хліб у середньому на 5%.
16 лютого 2026
Більше
Завантажити ще (/)

Please publish modules in offcanvas position.