"Якщо стандартні терміни збирання - після 20-25 червня, то цьогоріч уже днів десять як на півдні та в Криму тривають жнива. Спекотна погода все прискорила, - пояснила фахівець. - Наслідки для урожаю плачевні - ми зберемо значно менше, ніж було потенційно можливо до втручання погодних факторів".
Ситуація дещо краща на північному заході країни, де дощі трохи пригальмували раннє дозрівання, у той час як на південному сході дозрівання відбулося на 2-3 тижні раніше звичайного. Висока температура повітря за низької вологості повітря в цих регіонах зумовила формування дрібного зерна.
Крім втрат у якості врожаю, раннє збирання пов'язане з суто організаційними проблемами, зокрема, необхідністю звільнити елеватори від запасів продукції для прийому зерна нового врожаю.
