Про це повідомляє AgroTimes з посиланням на звіт Міністерства сільського господарства США (USDA).
Зазначається, що зростання виробництва курятини у США (до 21,4 млн тонн) і Бразилії (до 15,05 млн тонн), а також у багатьох середніх країнах-виробниках компенсує зниження показника Китаю (13,87 млн тонн).
Очікується, що зниження вартості кормів сприятиме зростанню виробництва курятини в усьому світі, водночас очікується відновлення високопатогенного пташиного грипу (HPAI) в країнах, що зазнали його впливу, таких як Аргентина, Чилі, ЄС, Туреччина та Південна Африка.
Читайте також: До кінця року в Україні значно зростуть ціни на яйця, – прогноз
Прогнозується, що світовий експорт курятини зросте на 3% у 2024 році до рекордних 14 млн тонн після відносної стагнації зростання торгівлі в 2023 році. Експорт з Бразилії зросте до понад 5 млн тонн.
Прогнозується, що, попри уповільнення світової економіки, яке стримує активне зростання споживання, попит на курятину залишатиметься стабільним, оскільки споживачі в багатьох країнах шукають відносно дешевий тваринний білок.
