Таку думку присутніх на конференції «Зерно Причорномор'я: Export Forever» висловила аналітик «УкрАгроКонсалт» Юлія Гаркавенко.
«У поточному сезоні на ринку соняшнику склалася дуже непроста ситуація - у той час як переробні потужності досягли близько 12 млн т, урожай соняшнику ледве становив 9 млн т. Ця тенденція буде продовжуватися і надалі. Переробні потужності в Україні зростатимуть до 2015 року. Однак чи зможе наздогнати урожай соняшнику ці потужності? Швидше за все, ні», - підкреслила експерт.
Дефіцит сировини, з її слів, відбився на цінах, які поводилися невластиво. «Маржа виробника соняшникової олії знизилася до мінімального рівня за останні роки, а з листопада вона буде перебувати на негативній позначці. Багато компаній заявили про наміри скоротити об’єми переробки соняшнику, деякі підприємства хочуть закрити свої заводи», - стверджує Юлія Гаркавенко. Виходом з цієї ситуації експерт називає глибоку переробку не тільки соняшнику, а й сої.
