«Південні області тільки почали збирати соняшник, тому ще рано говорити про остаточні прогнози. Однак на сьогодні сільгоспвиробники планують зібрати близько 8,5 млн т насіння соняшнику. І незважаючи на те, що цього року площі під цією культурою залишилися практично на рівні минулого, очікується збільшення урожайності завдяки якіснішому насінню, застосуванню технологій тощо», - зазначив міністр.
Що стосується переробки насіння соняшнику на олію, то глава відомства зазначив, що в останні роки на території України реалізовано низку інвестиційних проектів і створено нові виробничі потужності. І зараз за кордон надходить уже не сировина, а готова продукція із доданою вартістю. «Торік Україна експортувала близько 3,3 млн т соняшникової олії. При цьому частка в світовому експорті соняшникової олії становила майже 56 %. Новий урожай соняшнику дозволить виробити такий обсяг соняшникової олії, який забезпечить збереження позицій світового лідера», - підкреслив чиновник.
Також Микола Присяжнюк додав, що на сьогодні вітчизняна соняшникова олія користується високим попитом на міжнародному ринку. Її якість підтверджена більш ніж 90 країнами-імпортерами. Крім того, наразі ведеться активна робота з розширення зовнішніх ринків. Зокрема, в цьому році зросте експорт соняшникової олії у Китай.
В останні роки виробництво соняшникової олії становило 3,2-3,5 млн т, при цьому споживання для продовольчих потреб в країні оцінюється на рівні 0,5 млн т.
