Про це повідомляють аналітики EastFruit.
Зазначається, що наразі пропозиція білоголової капусти врожаю 2023 року на ринку значно скоротилася, при цьому попит на дану продукцію досить високий.
На тлі цього фермери, які ще мають у своєму розпорядженні достатні запаси білоголової капусти, почали підвищувати ціни на цю продукцію. Станом на 16 квітня капуста надходила у продаж по 8-13 грн/кг ($0,20-0,33/кг), що в середньому на 40% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Читайте також: У агробізнесі МХП з'явився новий напрям – овочівництво
Відмічається, що наразі ціни на білоголову капусту в Україні в середньому на 38% нижчі, ніж роком раніше. При цьому учасники ринку не виключають того, що тенденція подорожчання продукції збережеться і надалі, оскільки запаси в господарствах стрімко скорочуються.
