Про це повідомляють аналітики Інфагро.
«Як відомо, на внутрішньому ринку є "базарна пропозиція" молока, сметани, кисломолочного сиру, але ця ніша невпинно звужується, і її впевнено заповнюють молочні продукти заводського виробництва. Напевно, це і є головною причиною успішних продажів свіжих молокопродуктів», – припустили аналітики.
Читайте також: Україна збільшує імпорт сирів
На їхню думку, можна очікувати, що вже поточного року виробництво певних видів свіжих молокопродуктів наблизиться до довоєнних показників. Помітне зростання продажів відбувається, незважаючи на суттєво меншу кількість потенційних споживачів через окупацію частини територій, масову міграцію і не надто великі доходи українців.
«Оскільки більшість виробників свіжих молочних продуктів вже знову працює з прибутком, можна припустити, що надалі базові ціни, якщо і будуть збільшуватись, то несуттєво», – прогнозують спеціалісти.
