Про це повідомляють аналітики EastFruit.
Зазначається, що основною причиною подорожчання цієї продукції стали сильні дощі, які спостерігаються у південних областях країни. Такі погодні умови змушують фермерів призупинити збирання врожаю, що призводить до скорочення пропозиції на ринку та підвищення цін на цибулю.
Так, станом на 19 вересня українські фермери декларують ціни на цибулю в діапазоні 10-15 грн/кг ($0,24-0,36/кг), що в середньому на 16% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня. Причиною такої цінової тенденції фахівці вважають підвищення попиту на продукцію з боку оптових компаній. При цьому через дощову погоду пропозиція цибулі в південному регіоні дещо скоротилася, що також підтримало ціни.
Читайте також: Ціни на моркву в Україні вже вдвічі перевищують торішні
Крім того, що дощі призупинили збирання цибулі, вони також можуть призвести до зниження якості продукції, що залишилася у полі. Також аналітики повідомляють про те, що більшу частину цибулі хорошої якості фермери вважають за краще закладати на зберігання, здійснюючи продаж на даний час невеликими партіями.
Згідно з даними щоденного моніторингу проекту, середня ціна на цибулю в Україні на сьогоднішній день фактично відповідає рівню минулого року.
