Про це повідомляють аналітики EastFruit.
Як зазначають учасники ринку, дана ситуація зовсім не типова, оскільки саме протягом останнього місяця в комерційних господарствах країни було прибрано основний обсяг моркви пізніх сортів.
«За словами самих фермерів, через несприятливі погодні умови влітку поточного року, у господарствах суттєво знизилася якість та кількість очікуваного врожаю. Нерідко озвучувалися цифри втрати врожаю овочів до 50% і більше від запланованих обсягів. При плануванні подальших продажів практично всі якісні коренеплоди з поля вирушають одразу до сховищ. У цьому вільні обсяги продукції, переважно середньої якості, що неспроможні задовольнити всі потреби покупців», – зауважують аналітики.
Так, з кінця минулого тижня ціни на моркву в Україні зросли в середньому на 11%, і станом на 7 листопада українські фермери готові відвантажувати ці коренеплоди по 20-28 грн/кг ($0,48-0,68/кг).
Аналітики відмічають, що наразі ціни на моркву в Україні залишаються найвищими, як мінімум, за останні 7 років спостережень.
Читайте також: На Черкащині фермери запустили цех переробки овочів
Основну підтримку зростанню цін у даному сегменті надала активізація закупівельної діяльності як з боку оптових компаній, так і роздрібних мереж, навіть незважаючи на зростання цін. Водночас більшість господарств призупинили продаж моркви високої якості в очікуванні ще більшого зростання цін і заклали основний обсяг врожаю на зберігання. До реалізації вони пропонують лише надлишки, внаслідок чого пропозиція на ринку залишається недостатньою.
«Якщо порівнювати нинішню ситуацію на ринку моркви в країнах регіону моніторингу проекту, то саме в Україні вже другий тиждень поспіль цей коренеплід залишається найдорожчим. Оптові ціни в даному сегменті на польському ринку вже наприкінці попереднього тижня були практично на 30% нижчими, ніж в Україні. Цей факт дозволяє передбачити початок активного імпорту коренеплодів в Україну ще в першій половині цього сезону. І це станеться з більшою ймовірністю, якщо місцеві виробники в Україні й надалі дотримуватимуться політики утримання від продажу наявних обсягів овочів», – прогнозують аналітики.
Наразі ціни на моркву в Україні вже в середньому в 3,7 рази вищі, ніж на початку листопада 2023 року. Настільки значну цінову різницю, ключові гравці ринку пояснюють зниженням урожайності даного коренеплоду через несприятливі погодні умови.
