В Україні переробляється близько 1% від загального обсягу виробленого меду

В Україні переробляється близько 1% від загального обсягу виробленого меду

/ Агроновини / Четвер, 05 грудня 2024 10:10

Продукція з меду з доданою вартістю в Україні сьогодні займає не більше 1% від загального обсягу виробленого продукту. Але українська медова галузь має всі підстави перейти від постачальника сировини до постачальника готового продукту.

Про це розповів директор ТОВ «Мед України» Едуард Кричфалушій, передає AgroPortal.

«Звичайно, там інші особливості, й буде складніше, адже це не постачання сировини, а продукт, який має якісні характеристики. Він повинен мати паковання, маркетинг, додаткове просування і якісні характеристики, відмінні від того основного продукту, який експортує Україна, – мед-сировина для подальшого пакування», – зауважив він.

Читайте також: В Україні оновили вимоги до меду

Для цього, за словами експерта, насамперед потрібно розвивати внутрішній ринок фасованого меду, тобто відпрацювати технології виробництва та постачання меду з доданою вартістю на українському ринку. Після досягнення необхідного рівня професіоналізму та достатньої кваліфікації український роздрібно-пакований мед займе гідне місце на полицях супермаркетів інших країн. Едуард Кричфалушій впевнений, що продукт із доданою вартістю надасть більше можливостей для постачання і розширить перелік країн для експорту.

 08 травня 2026
Фермери США дедалі частіше відмовляються брати участь в опитуваннях Міністерства сільського господарства США (USDA) через недовіру до державної статистики. Це ставить під сумнів точність ключових аграрних прогнозів та посилює волатильність на зерновому ринку.
Фермери США дедалі частіше відмовляються брати участь в опитуваннях Міністерства сільського господарства США (USDA) через недовіру до державної статистики. Це ставить під сумнів точність ключових аграрних прогнозів та посилює волатильність на зерновому ринку.
08 травня 2026
 08 травня 2026
В Україні у квітні 2026 року споживчі ціни порівняно з аналогічним місяцем попереднього року зросли на 8,6% (у березні цей показник складав 7,9%).
В Україні у квітні 2026 року споживчі ціни порівняно з аналогічним місяцем попереднього року зросли на 8,6% (у березні цей показник складав 7,9%).
08 травня 2026
 08 травня 2026
Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України опрацьовує кілька шляхів розширення програми страхування воєнних ризиків для задоволення дедалі більшого попиту бізнесу.
Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України опрацьовує кілька шляхів розширення програми страхування воєнних ризиків для задоволення дедалі більшого попиту бізнесу.
08 травня 2026
 08 травня 2026
Великий та середній бізнес зможе залучати кредити під 10% річних на будівництво власної генерації, зокрема установок на біомасі та біогазі.
Великий та середній бізнес зможе залучати кредити під 10% річних на будівництво власної генерації, зокрема установок на біомасі та біогазі.
08 травня 2026
 08 травня 2026
3-8 травня 2026 року українська біотехнологічна компанія BTU взяла участь у міжнародній науковій конференції EGU General Assembly 2026 (Австрія). Це найбільша та найпрестижніша подія Європи у сфері наук про Землю.
3-8 травня 2026 року українська біотехнологічна компанія BTU взяла участь у міжнародній науковій конференції EGU General Assembly 2026 (Австрія). Це найбільша та найпрестижніша подія Європи у сфері наук про Землю.
08 травня 2026
 08 травня 2026
На внутрішньому ринку України спостерігається тенденція зростання цін на минулорічну моркву.
На внутрішньому ринку України спостерігається тенденція зростання цін на минулорічну моркву.
08 травня 2026

Please publish modules in offcanvas position.