Про це повідомляють аналітики EastFruit.
Так, за даними щоденного моніторингу проекту, лише з кінця минулого тижня морква в Україні подорожчала в середньому на 11%, і станом на 18 грудня виробники готові відвантажувати цю продукцію за ціною 20-28 грн/кг ($0,48-0,67 /кг) залежно від якості, регіону та інших умов угоди.
«За словами ключових гравців ринку, зростанню цін сприяє помітне підвищення торговельної активності у сегменті даних коренеплодів. Водночас більшість господарств призупинили продаж моркви високої якості в очікуванні ще більшого зростання цін і заклали основний обсяг врожаю на зберігання. До реалізації вони пропонують лише надлишки, внаслідок чого пропозиція моркви на ринку дещо обмежена», – відмічають аналітики.
Читайте також: Новорічний стіл-2025 обійдеться українцям у 3594 гривень – ІАЕ
Наразі ціна на якісну моркву в Україні вже в середньому на 83% вища, ніж рік тому. При цьому деякі виробники планують і надалі підвищувати ціни за умови збереження сучасних темпів збуту.