На Кіровоградщині вирощують найбільші у світі креветки

На Кіровоградщині вирощують найбільші у світі креветки

/ Агроновини / Середа, 01 січня 2025 07:22

Тетяна Карпенко, дружина ветерана війни з Кіровоградщини, завдяки гранту від програми «єРобота» створила креветкову ферму.

Про це повідомляє Kurkul.

До ведення підприємницької діяльності фермерка працювала вчителем англійської мови. Чоловік займався підприємництвом у сфері надання послуг з транспортного перевезення.

З початком повномасштабних воєнних дій життєві обставини подружжя змінились – чоловік став на захист Батьківщини, а Тетяна Карпенко, серйозно замислилась про ведення власної справи, яка б дала змогу створити надійне фінансове підґрунтя для його повернення і подальшого сімейного благополуччя.

«У нас в родині дуже полюбляють креветки. І коли чоловік приїжджав у відпустку, він завжди їх купував. А якось сказав, що йому простіше відкрити ферму, щоб вирощувати креветки власноруч, ніж постійно купувати в магазині. Потім я задумалась над цим і ми почали вивчати питання. Я дізналась, що в магазинах переважно продають креветки, заморожені таким чином, що вся користь від продукту втрачається. Страждає і їх смак. Все зваживши, я вирішила, що започаткую бізнес з вирощування креветки, яка буде в живому вигляді надходити до замовника, не проходячи ті стадії обробки, які нівелюють цінність продукту для споживача», – розповіла Тетяна Карпенко.

Читайте також: На Житомирщині ветеран війни відкрив креветкову ферму

Отримані грантові кошти були спрямовані на закупівлю обладнання для вирощування креветки з дотриманням всіх необхідних технічних умов цього процесу. Також фермерка працевлаштувала двох працівників: головного технолога та фахівця з вирощування аквакультур.

«У нас ферма з вирощення найбільшої креветки у світі – макробрахіума Розенберга. Завдяки використанню сучасних методів аквакультури і правильних технологій вирощування, до споживача вона доходить з максимальним збереженням корисних властивостей», – зазначила Тетяна Карпенко.

Проте зупинятись на досягнутому вона не планує, активно працює над розширенням свого бізнесу у напрямку аквакультури. Тетяна вже закупила додаткове устаткування – басейни, в яких почали вирощувати малька раків.

 13 лютого 2025
На початку лютого контейнерний термінал «Бруклін-Київ Порт» у порту Одеси прийняв перший за час повномасштабного вторгнення контейнеровоз світового лінійного оператора CMA CGM.
На початку лютого контейнерний термінал «Бруклін-Київ Порт» у порту Одеси прийняв перший за час повномасштабного вторгнення контейнеровоз світового лінійного оператора CMA CGM.
13 лютого 2025
 13 лютого 2025
У лютневому звіті попиту та пропозиції експерти USDA знизили прогноз світового виробництва олійних культур у 2024/25 МР ще на 2,7 млн т до 677,7 млн т (657 млн т у 2023/24 МР), зокрема сої – на 3,5 млн т, що частково компенсується збільшенням виробництва бавовни на 0,4 млн т, соняшнику – на 0,43 млн т та ріпаку – на 0,14 млн т.
У лютневому звіті попиту та пропозиції експерти USDA знизили прогноз світового виробництва олійних культур у 2024/25 МР ще на 2,7 млн т до 677,7 млн т (657 млн т у 2023/24 МР), зокрема сої – на 3,5 млн т, що частково компенсується збільшенням виробництва бавовни на 0,4 млн т, соняшнику – на 0,43 млн т та ріпаку – на 0,14 млн т.
13 лютого 2025
 13 лютого 2025
У 2024 році взаємна торгівля сільськогосподарською продукцією між Україною і Європейським Союзом становила майже 17,0 млрд дол. США. Це найвищий показник за часів дії Угоди про асоціацію між Україною та Європейським Союзом, який на 3% перевищив попередній рекорд 2022 року у 16,5 млрд дол. США. При цьому додатне для нашої держави сальдо становило близько 9,0 млрд дол. США.
У 2024 році взаємна торгівля сільськогосподарською продукцією між Україною і Європейським Союзом становила майже 17,0 млрд дол. США. Це найвищий показник за часів дії Угоди про асоціацію між Україною та Європейським Союзом, який на 3% перевищив попередній рекорд 2022 року у 16,5 млрд дол. США. При цьому додатне для нашої держави сальдо становило ...
13 лютого 2025
 13 лютого 2025
Компанія, що входить до складу МХП, 11 лютого експортувала до Європейського Союзу першу партію біометану.
Компанія, що входить до складу МХП, 11 лютого експортувала до Європейського Союзу першу партію біометану.
13 лютого 2025
 13 лютого 2025
Компанія SPP Development Ukraine запустила нову сонячну електростанцію на Київщині. Ця електростанція збудована у громаді, що значно постраждала під час окупації росіянами.
Компанія SPP Development Ukraine запустила нову сонячну електростанцію на Київщині. Ця електростанція збудована у громаді, що значно постраждала під час окупації росіянами.
13 лютого 2025
 12 лютого 2025
Крохмальний завод «Централ Плейнс Груп» (CPG), що розташований у Львівській області, планує 2025 року наростити виробництво продукції.
Крохмальний завод «Централ Плейнс Груп» (CPG), що розташований у Львівській області, планує 2025 року наростити виробництво продукції.
12 лютого 2025

Please publish modules in offcanvas position.