Торік Україна збільшила експорт молочної продукції

Торік Україна збільшила експорт молочної продукції

/ Агроновини / Четвер, 09 січня 2025 13:05

В грудні Україна скоротила обсяги експорту молочних продуктів через затишшя на світовому молочному ринку в період святкування новорічних свят. Хоча, за результатами 2024 року молочний експорт з України збільшився на фоні дефіциту молочних жирів та підвищення цін на вершкове масло та інші біржові товари у світі.

Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

За попередніми даними ДССУ, в грудні 2024 року було експортовано 7,23 тис. тонн молочних продуктів на суму 17,18 млн дол. Відносно листопаду поточного року натуральні обсяги експорту зменшилися на 22%, а порівняно з груднем 2023 року вони скоротилися на 8%. Грошова виручка скоротилася на 61% відносно листопаду 2024 року, але збільшилася на 3% порівняно з груднем 2023 року. В 2024 році Україна експортувала 117,73 тис. тонн молочних продуктів на суму 295,03 млн дол. Відносно 2023 року натуральні обсяги експорту виросли на 8%, а грошова виручка виросла на 14%.

Головними експортними категоріями в грошовому еквіваленті в грудні були наступні товари: молоко та вершки, згущені – 32%; сири – 22%; масло вершкове – 20%; молоко та вершки, не згущені – 9%.

Відносно листопада поточного року Україна збільшила грошову виручку за експортовані молоко та вершки, не згущені (+7%), маслянку (+5%), молочну сироватку (+30%), морозиво (+17%). Однак, за останній місяць скоротилася експортна виручка за відвантажені молоко та вершки, згущені (-13%), масло вершкове (-47%) та сири (-74%).

Порівняно з груднем 2023 року виросла виручка за експортоване молоко та вершки, згущені (+24%), маслянку (+39%), молочну сироватку (+14%), масло вершкове (+17%), сири (+8%) та морозиво (+21%). Скоротилася лише експортна виручка за поставлені молоко та вершки, не згущені (-8%).

В 2024 році Україна збільшила експортну виручку по всім товарним позиціям, включаючи молоко та вершки, не згущені (+6%), молоко та вершки, згущені (+8%), маслянку (+29%), молочну сироватку (+19%), масло вершкове (+15%), сири (+26%), морозиво (+21%) та казеїн (+3%).

Георгій Кухалейшвілі зауважує, що в грудні спостерігалося скорочення обсягів експорту молочної продукції з України через традиційне сповільнення купівельної активності на світовому молочному ринку в період святкування новорічних свят. Зниження цін на вершкове масло в США, Новій Зеландії і ряді європейських країн стримувало експортну активність українських компаній наприкінці четвертого кварталу і стримувало ріст цін на молоко-сировину в середині країни. Певний вплив на зниження цін на масло в Європі мало рішення Польщі вивести на ринок 1 тис. тонн вершкового масла з власних стратегічних запасів щоби сприяти стабілізації цін на товар.

Читайте також: Ціни на молоко в Україні стабілізувалися – АВМ

«Втім, Україна наростила обсяги експорту молочної продукції за результатами 2024-го. Минулого року в світі спостерігався дефіцит молочних жирів, а обсяги виробництва молока-сировини скорочувалися у різних регіонах. Ринок молочних жирів був розбалансованим, а попит переважав пропозицію. Зокрема, в 2024 році ціни на вершкове масло були головним драйвером росту цін на біржові товари. Ріст світових цін на молочні продукти та девальвація гривні сприяли активності українських експортерів. Попри підвищення ціни на сире молоко в Україні, воно все одно поступалося європейським цінам, а вітчизняні молочні продукти, а саме вершкове масло, були привабливими на зовнішніх ринках», – зазначив експерт.

Однак, минулого року Україна також наростила обсяги імпорту молочної продукції, що може бути пов’язано з дефіцитом молока-сировини на внутрішньому ринку та суттєвим зростанням цін на товари вітчизняного виробництва у другій половині року. За 2024 рік сумарні натуральні обсяги імпорту молочної продукції в Україну склали 60,26 тис. тон, що на 1% більше відносно 2023 року. В грошовому еквіваленті імпорт становив 290,30 млн дол., що на 9% більше порівняно з 2023-м. З початку року імпорт вершкового масла в Україну в грошовому еквіваленті виріс на 10%, молока та вершків, згущених – на 11%, сирів – на 12%, а морозива – на 22%. По іншим позиціям спостерігалося скорочення.

В грудні Україна імпортувала 7,6 тис. тонн молочних продуктів на суму 38,72 млн дол. В натуральних обсягах імпорт збільшився на 23% відносно листопаду і виріс на 30% більше ніж торік. Грошові витрати за імпортовану продукцію виросли на 25% відносно листопаду поточного року і грудня 2023 року.

В грудні зовнішньоторгове сальдо було негативним і становило -21,53 тис. дол. В цілому, в 2024-му Україна експортувала більше молочних продуктів ніж імпортувала, про що свідчить позитивне сальдо в розмірі 4,73 млн дол.

 20 січня 2026
Вершкове масло вже тривалий час залишається ключовим товаром, який формує ситуацію в українській молочній галузі. Завдяки вигідному експорту в попередній період саме цей продукт став драйвером зростання закупівельних цін на молоко, що призвело до подорожчання всієї молочної продукції на внутрішньому ринку.
Вершкове масло вже тривалий час залишається ключовим товаром, який формує ситуацію в українській молочній галузі. Завдяки вигідному експорту в попередній період саме цей продукт став драйвером зростання закупівельних цін на молоко, що призвело до подорожчання всієї молочної продукції на внутрішньому ринку.
20 січня 2026
 20 січня 2026
Прийом заявок на прекваліфікацію концесійного конкурсу за проєктом 40-річної концесії щодо першого та контейнерного терміналів у порту «Чорноморськ» (ЧКТ, Одеська обл.) триватиме до кінця доби 4 березня, проєкт уже зацікавив понад 40 міжнародних операторів та інвесторів.
Прийом заявок на прекваліфікацію концесійного конкурсу за проєктом 40-річної концесії щодо першого та контейнерного терміналів у порту «Чорноморськ» (ЧКТ, Одеська обл.) триватиме до кінця доби 4 березня, проєкт уже зацікавив понад 40 міжнародних операторів та інвесторів.
20 січня 2026
 20 січня 2026
30 січня 2026 року в Києві відбудеться Grain Storage Forum 2026 — найбільший в Україні галузевий форум, присвячений питанням зберігання, переробки, логістики та трейдингу агропродукції.
30 січня 2026 року в Києві відбудеться Grain Storage Forum 2026 — найбільший в Україні галузевий форум, присвячений питанням зберігання, переробки, логістики та трейдингу агропродукції.
20 січня 2026
 20 січня 2026
У грудні 2025 року середня споживча ціна сала в Україні склала 215,95 грн/кг, що на 0,9% більше, як порівняти з листопадом (214,12 грн/кг).
У грудні 2025 року середня споживча ціна сала в Україні склала 215,95 грн/кг, що на 0,9% більше, як порівняти з листопадом (214,12 грн/кг).
20 січня 2026
 20 січня 2026
Агро медіа AGGEEK оголосило перших спікерів галузевої конференції «Рослинництво 2026. Наука та магія» у межах Grain Storage Forum 2026.
Агро медіа AGGEEK оголосило перших спікерів галузевої конференції «Рослинництво 2026. Наука та магія» у межах Grain Storage Forum 2026.
20 січня 2026
 20 січня 2026
2025 рік засвідчив суттєву зміну логіки прийняття рішень на українському ринку ґрунтообробної та посівної техніки. За оцінкою компанії BEDNAR, аграрії дедалі більше фокусуються на рішеннях під конкретні виробничі задачі, оцінюючи їхню ефективність у межах всієї технологічної системи.
2025 рік засвідчив суттєву зміну логіки прийняття рішень на українському ринку ґрунтообробної та посівної техніки. За оцінкою компанії BEDNAR, аграрії дедалі більше фокусуються на рішеннях під конкретні виробничі задачі, оцінюючи їхню ефективність у межах всієї технологічної системи.
20 січня 2026

Please publish modules in offcanvas position.