Сільськогосподарські підприємства скоротили виробництво яловичини

/ Агроновини / Вівторок, 17 лютого 2015 17:36
За даними асоціації «Український клуб аграрного бізнесу», упродовж січня українські сільськогосподарські підприємства виготовили 5,9 тис. т яловичини в забійній вазі, що на 16 % менше за минулорічні показники.

 

Загалом, виробництво яловичини в усіх категоріях господарств за січень впало на 11,3% від результатів 2014 року і становить 18 тис. т забійної ваги. Це пояснюється складними економічними та політичними умовами, які вкупі призвели до скорочення поголів’я худоби. Так, станом на 1 лютого поголів’я ВРХ в Україні становило 3,98 млн голів, а це майже на 10 % менше за аналогічні показники минулого року. Загальне поголів’я корів зменшилося на 6,5% - до 2,28 млн голів.
 
Попри високі закупівельні  ціни на худобу,  м'ясне скотарство залишається однією з найзбитковіших галузей сільського господарства. Фермери просто не можуть повністю покрити витрати на відгодівлю худоби, а через це під знак питання ставиться її вирощування в майбутньому.
 
Раніше для них відгодівля ВРХ відігравала другорядну роль, адже головний наголос вони робили на молочній продукції. Саме завдяки їй і компенсувалася збитковість. Та сьогодні ситуація змінилася: молочний сектор переживає не найкращі часи, а тому багато фермерів або вже почали вирізати корів, або планують це зробити найближчим часом. Наслідки для аграрного сектору можуть бути досить відчутними, бо зменшення  материнського поголів’я зведе на нівець виробництво яловичини в Україні, як в середньостроковій, так і в довгостроковій перспективі.
 
«Таким чином, потрібно всерйоз задуматися над збереженням та розвитком тваринництва загалом та молочного й м’ясного скотарства зокрема. В рамках бюджетної підтримки в розмірі 300 млн грн, яку Кабінет Міністрів України планує виділити на компенсацію відсоткової ставки за кредитами для аграріїв, важливо відвести квоту для тваринництва, як пріоритетної галузі сільського господарства», - повідомила експерт аграрних ринків УКАБ  Аліна Жарко.
 

 19 травня 2026
На українському ринку спостерігається тенденція зниження цін на білоголову капусту нового врожаю.
На українському ринку спостерігається тенденція зниження цін на білоголову капусту нового врожаю.
19 травня 2026
 19 травня 2026
Напередодні Дня Поля «AGRO CHALLENGE» 2026 Київщина вкотре опиняється у центрі уваги аграрної спільноти України. Саме в столичному регіоні сформувалася одна з головних польових агроподій країни — майданчик, де зустрічаються аграрії, виробники техніки, представники влади, експерти та бізнес для обговорення реальних викликів і практичних рішень для галузі.
Напередодні Дня Поля «AGRO CHALLENGE» 2026 Київщина вкотре опиняється у центрі уваги аграрної спільноти України. Саме в столичному регіоні сформувалася одна з головних польових агроподій країни — майданчик, де зустрічаються аграрії, виробники техніки, представники влади, експерти та бізнес для обговорення реальних викликів і практичних рішень для ...
19 травня 2026
 19 травня 2026
Менш ніж за місяць стартує AGRO UKRAINE WEEK – велика міжнародна агроподія, яка об’єднає ключових стейкхолдерів аграрного та продовольчого секторів України, створюючи динамічну платформу для національного діалогу, співпраці, розвитку та міжнародного партнерства. Це подія, що формує нову історію українського агросектору.
Менш ніж за місяць стартує AGRO UKRAINE WEEK – велика міжнародна агроподія, яка об’єднає ключових стейкхолдерів аграрного та продовольчого секторів України, створюючи динамічну платформу для національного діалогу, співпраці, розвитку та міжнародного партнерства. Це подія, що формує нову історію українського агросектору.
19 травня 2026
 19 травня 2026
Попри сприятливу зиму для бджіл, холодна весна може залишити Запорізьку область без раннього меду.
Попри сприятливу зиму для бджіл, холодна весна може залишити Запорізьку область без раннього меду.
19 травня 2026
 19 травня 2026
У квітні середня споживча ціна сала в Україні знизилася на 0,6%, як порівняти з березнем, ‒ до 215,54 грн/кг проти 216,86 грн/кг.
У квітні середня споживча ціна сала в Україні знизилася на 0,6%, як порівняти з березнем, ‒ до 215,54 грн/кг проти 216,86 грн/кг.
19 травня 2026
 19 травня 2026
Успішний висів озимого ріпаку є однією з ключових передумов для високого та стабільного врожаю. Саме на цьому етапі повною мірою проявляється важливість правильної технології посіву.
Успішний висів озимого ріпаку є однією з ключових передумов для високого та стабільного врожаю. Саме на цьому етапі повною мірою проявляється важливість правильної технології посіву.
19 травня 2026

Please publish modules in offcanvas position.