Сільськогосподарські підприємства скоротили виробництво яловичини

/ Агроновини / Вівторок, 17 лютого 2015 17:36
За даними асоціації «Український клуб аграрного бізнесу», упродовж січня українські сільськогосподарські підприємства виготовили 5,9 тис. т яловичини в забійній вазі, що на 16 % менше за минулорічні показники.

 

Загалом, виробництво яловичини в усіх категоріях господарств за січень впало на 11,3% від результатів 2014 року і становить 18 тис. т забійної ваги. Це пояснюється складними економічними та політичними умовами, які вкупі призвели до скорочення поголів’я худоби. Так, станом на 1 лютого поголів’я ВРХ в Україні становило 3,98 млн голів, а це майже на 10 % менше за аналогічні показники минулого року. Загальне поголів’я корів зменшилося на 6,5% - до 2,28 млн голів.
 
Попри високі закупівельні  ціни на худобу,  м'ясне скотарство залишається однією з найзбитковіших галузей сільського господарства. Фермери просто не можуть повністю покрити витрати на відгодівлю худоби, а через це під знак питання ставиться її вирощування в майбутньому.
 
Раніше для них відгодівля ВРХ відігравала другорядну роль, адже головний наголос вони робили на молочній продукції. Саме завдяки їй і компенсувалася збитковість. Та сьогодні ситуація змінилася: молочний сектор переживає не найкращі часи, а тому багато фермерів або вже почали вирізати корів, або планують це зробити найближчим часом. Наслідки для аграрного сектору можуть бути досить відчутними, бо зменшення  материнського поголів’я зведе на нівець виробництво яловичини в Україні, як в середньостроковій, так і в довгостроковій перспективі.
 
«Таким чином, потрібно всерйоз задуматися над збереженням та розвитком тваринництва загалом та молочного й м’ясного скотарства зокрема. В рамках бюджетної підтримки в розмірі 300 млн грн, яку Кабінет Міністрів України планує виділити на компенсацію відсоткової ставки за кредитами для аграріїв, важливо відвести квоту для тваринництва, як пріоритетної галузі сільського господарства», - повідомила експерт аграрних ринків УКАБ  Аліна Жарко.
 

 18 листопада 2025
Після півторарічної перерви на Тереблянському родовищі в Закарпатській області із 7 листопада відновили видобування кам'яної солі.
Після півторарічної перерви на Тереблянському родовищі в Закарпатській області із 7 листопада відновили видобування кам'яної солі.
18 листопада 2025
 18 листопада 2025
Експорт м’яса птиці з України у жовтні 2025 року становив 38,3 тис. т, що на 4% більше, ніж у вересні 2025 року (36,8 тис. т).
Експорт м’яса птиці з України у жовтні 2025 року становив 38,3 тис. т, що на 4% більше, ніж у вересні 2025 року (36,8 тис. т).
18 листопада 2025
 18 листопада 2025
Кабінет міністрів України ухвалив рішення про включення індустріального парку «НЕКСУС Одеса» до Реєстру індустріальних (промислових) парків.
Кабінет міністрів України ухвалив рішення про включення індустріального парку «НЕКСУС Одеса» до Реєстру індустріальних (промислових) парків.
18 листопада 2025
 18 листопада 2025
Компанія «Фруктовий Сад» з Київщини почала вирощувати лохину на гідропоніці. Ростуть кущі у блочному тунелі загальною площею 0,4 га розміром 9 на 65 метрів.
Компанія «Фруктовий Сад» з Київщини почала вирощувати лохину на гідропоніці. Ростуть кущі у блочному тунелі загальною площею 0,4 га розміром 9 на 65 метрів.
18 листопада 2025
 17 листопада 2025
На Полтавщині відбулися заходи зі вселення молоді водних біоресурсів. Відповідно до Програми розвитку рибного господарства Полтавської області на 2024-2028 роки з обласного бюджету виділено майже 100 тис. грн на зариблення річки Ворскла.
На Полтавщині відбулися заходи зі вселення молоді водних біоресурсів. Відповідно до Програми розвитку рибного господарства Полтавської області на 2024-2028 роки з обласного бюджету виділено майже 100 тис. грн на зариблення річки Ворскла.
17 листопада 2025
 17 листопада 2025
Українські молокопереробні підприємства нарощують виробництво свіжих молокопродуктів, навіть попри необхідність надавати суттєві знижки для їх реалізації, щоб утримати свої сировинні зони та скоротити випуск збиткових біржових продуктів.
Українські молокопереробні підприємства нарощують виробництво свіжих молокопродуктів, навіть попри необхідність надавати суттєві знижки для їх реалізації, щоб утримати свої сировинні зони та скоротити випуск збиткових біржових продуктів.
17 листопада 2025

Please publish modules in offcanvas position.