Це спричинило невдоволення переробників свинини, адже висока ціна живої ваги худоби суттєво скорочує обсяги закупівлі та реалізації сировини. Надалі на цей ринок суттєво вплине і Великий піст, який розпочався в понеділок.
З іншого боку переробники, які реалізують продукцію в Криму, навпаки підтримують зростання цін, адже мають стабільний обсяг продажів.
Коливання закупівельних цін у межах 25 -28,2 грн/кг не є крайньою позначкою і вже з наступного тижня ціни будуть зростати далі.
Динаміка закупівельних цін на свиней, грн/кг
Джерело: Аналітичний відділ Асоціації свинарів України
