Стрімке скорочення поголів'я корів в Україні почалося ще з грудня. Звичайно, певний вплив мав сезонний фактор, проте основною причиною стала саме критична ситуація в молочному секторі. Починаючи з грудня 2014 року, і до березня 2015 року, кількість корів зменшилась майже на 260 тис., тоді як з 2012 року по 2015 рік даний показник знизився на 255 тис. голів.
Стрімке падіння кількості корів в Україні вже найближчим часом призведе до дефіциту молока на ринку. За попередніми оцінками, зараз в Україні у всіх категоріях господарств нараховується близько 2,2 млн. корів, але ця кількість здатна забезпечити пропозицію молочних продуктів на 8% нижче рівня минулого року. Проте слід мати на увазі, якщо ситуація не зміниться, то значна кількість корів далі буде вирізатись. Поголів'я, що залишиться, не зможе задовольнити внутрішній попит на молоко, що спричинить зростання цін на молочні продукти для кінцевих споживачів на 20-30%.
«В докризові роки Україна знаходилась в списку 10 найбільших виробників та експортерів молочної продукції. Однак якщо ситуація залишиться критичною, то вже в найближчі роки Україна втратить позицію країни нетто-експортера молочної продукції, а через 10 років увійде в перелік 10 світових імпортерів молочної продукції. Таким чином, потрібно вжити радикальних заходів для збереження молочної галузі України. Дуже важливим є діалог та об'єднання зусиль кожного з учасників ланцюга: виробників, переробників, торгових мереж, а також держави і профільних асоціацій. Тільки добре обдумані, цілеспрямовані та швидко впроваджені заходи зможуть врятувати сектор», - повідомила експерт аграрних ринків УКАБ Аліна Жарко.
