Про це повідомляє Techhorticulture.
Фермери вже провели низку перемовин із представниками переробної галузі з Німеччини та Польщі, які мають інтерес до української ягідної продукції. Наразі вже відбулася низка перемовин із представниками переробної галузі з Німеччини та Польщі, які зацікавилися українськими ягодами.
Наразі у фермерському господарстві на 30 га росте 11 сортів обліпихи. Частину з них уже розпочали самотужки розмножувати, вирощуючи саджанці. А в майбутньому мають намір офіційно зареєструвати кілька сортів – «вихідців» із дикоросів.
«Свого часу ми випробували чимало сортів обліпихи, і частина з них дуже сподобалася. Гарні результати в наших умовах ми отримали, вирощуючи сорти латвійської селекції «Марія Брувеле», «Єва» і «Тетяна». Добре зарекомендував себе також сорт «Лейкора», – про це розповів директор ФГ «Ромалін» Роман Танчук.
Читайте також: В Україні зростають площі під обліпихою
Українським фермерам є сенс вирощувати цю ягоду для експорту, а не для внутрішнього ринку. Основними ринками збуту є Франція, Німеччина, Канада, Швеція, Італія. Наприклад, у Німеччині є доволі популярними сік, лікер і желе з обліпихи.
У 2023 році світовий ринок обліпихи оцінювали в 786,2 млн доларів США. До 2031 року він, за прогнозами, сягне 1,67 млрд, зростаючи щороку на понад 10%. Причиною стане збільшення споживчого попиту на натуральні та функціональні продукти, збільшення використання обліпихи в різних галузях промисловості, а саме у косметичні промисловості, фармацевтиці, виробництві їжі та напоїв.
